Oluşturulma Zamanı: Ekim 03, 2024 07:00
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı saptanan üretici firmaları ifşa etme sürecini başlattı. Kamuoyu ile paylaşılan liste, insan sağlığının ne denli hiçe sayıldığını çarpıcı bir şekilde ortaya koymaktadır.
Listede yer alan bilgilere göre, Antalya’nın Kepez ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın hazırladığı tas kebabı yemeğinde domuz eti varlığına rastlandı. Bir başka denetimde ise bir baharat şirketinin ürettiği acı kırmızı biber ve sumak gibi pek çok üründe, gıdalarda kullanımına müsaade edilmeyen boyar maddeler bulunduğu belirlendi. Ayrıca, incelenen bir manda yoğurdu numunesinde manda sütüne rastlanmadığı tespit edildi.
Söz konusu hileli ürünlerin tam listesi, “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet adresi üzerinden halkın bilgisine sunuldu. Yapılan incelemeler neticesinde, kişilerin yaşamını ve sağlığını tehlikeye atacak nitelikte bozulmuş veya içeriği değiştirilmiş 56 farklı ürün saptandı. Ek olarak, taklit veya tağşişe uğradığı kesinleşen 463 farklı ürün de kamuoyuna duyuruldu.
Sağlığı ciddi şekilde tehdit eden ürünlerin bulunduğu bölümde, alkollü içeceklerde gıda üretiminde kullanılması yasak olan alkol türleri, peynirlerde ise küf ve maya oluşumunu engellemek için kullanılan E-235 kodlu koruyucu bir katkı maddesi olan natamisin tespit edildi. Daha da endişe verici olanı, bal, bitter çikolata ve hatta ginsengli ve kahve aromalı gazlı bir içecekte dahi ilaç etken maddelerinin bulunmasıydı.
**ZEYTİNYAĞINDAKİ HİLELER VE DİĞER USULSÜZLÜKLER**
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan listede öne çıkan bazı ürünler ve markalar şu şekildedir:
* **TAB GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ-KAYSERİ FORUM ARBY’S:** Pişmiş Dana Eti (Roast Beef) ürününde kanatlı eti saptandı.
* **VAKIFBİRLİK:** Naturel Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı (600Ml).
* **GÜRSÜT BESİCİLİK GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ:** Gürsüt Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri-450 Gr ürününün, düşük yağ oranına sahip olduğu ve içerisine tohum yağları karıştırıldığı belirlendi.
* **E.A.T TARIM ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ:** VAKFIKEBİR BİRLİK GURME Naturel Sızma Zeytinyağı (5 Litre) ürününde tohum yağları ile karıştırıldığı tespit edildi.
* **BAŞYAZICIOĞLU ET VE GIDA SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ:** BAŞYAZICI Evlik Dana Sucuk ürününde sakatat (baş eti) kullanıldığı saptandı.