RESTORAN KALİTESİNDE PATATESLER İÇİN NEMİNİ ALIN
Restoranlardakini aratmayacak gevreklikte patatesler hazırlamak istiyorsanız, en önemli adım patateslerin suyundan bütünüyle arındırılmasıdır. Bu işlemi uygulamak için, önce patates dilimlerini yıkayıp ardından suyunu tamamıyla süzmelisiniz. Daha sonra, bir bez havlu veya alternatif olarak kağıt havlu yardımıyla patatesleri kurulayarak yüzeylerinde kalan nemi gidermelisiniz. Bu yöntem, kızartma işlemi esnasında patateslerin arzu edilen çıtırlığa ulaşmasını sağlayacaktır.
Mükemmel Çıtır Patatesin Gizemi Çözüldü: Suya Eklenen O Birkaç Damla Her Şeyi Değiştiriyor!
