Marmara Üniversitesi yönetimi tarafından alınan bir kararla, 2 Temmuz’dan itibaren geçerli olmak üzere yemekhane hizmetlerine yüzde 80 oranında bir artış yapıldı. Bu zamla birlikte, daha önce 25 TL olan bir öğün yemeğin fiyatı 45 TL’ye çıkarıldı. Üniversite idaresi, bu kararın ardındaki sebep olarak artan gıda maliyetlerini gösterdi. Ancak öğrenciler, hem uygulanan fahiş zam oranına hem de sunulan yemeklerin niteliğindeki düşüklüğe sert bir şekilde karşı çıkıyor. Pek çok öğrenci, bu artışın yalnızca bütçelerini değil, aynı zamanda sağlıklarını ve eğitim süreçlerini de olumsuz etkilediğini ileri sürdü.
Yükselen maliyetlerin öğrenci yaşamına doğrudan bir müdahale olduğunu savunan üniversite öğrencilerinden H.Y., durumu şu sözlerle özetledi: “Ailemden temin ettiğim harçlık kısıtlı ve artık KYK kredisinden yararlanma hakkım da bulunmuyor. Bu şartlar altında, 25 TL’lik yemek ücretinin 45 TL’ye yükseltilmesi basit bir zamdan öte, öğrencinin hayatına vurulmuş bir darbedir. Kampüste yemek yemek artık karnımızı doyurmak yerine cebimizi boşaltan bir eyleme dönüştü.”
‘YEMEK KALİTESİNDE EN UFAK BİR İYİLEŞME YOK’
Hafta içi her gün iki öğününü yemekhanede yiyen bir öğrencinin aylık yemek masrafının yaklaşık 1.800 TL’yi bulduğuna işaret eden H.Y., bu meblağın pek çok öğrencinin toplam aylık bütçesinden bile daha yüksek olduğunun altını çizdi. Dahası, bu masraf, 2025 yılı itibarıyla 3.000 TL olan KYK bursunun büyük bir kısmını tek başına eritiyor. Benzer şekilde, Ö.K. isimli bir başka öğrenci de mevcut ekonomik koşulların eğitim hakkını ciddi anlamda tehdit ettiğini belirterek şunları söyledi: “Beş sene evvel 3 TL olan yemekhane ücreti, bugün 45 TL seviyesine ulaştı. Bu 15 katlık fahiş artışa rağmen yemeklerin kalitesinde hiçbir iyileşme kaydedilmedi. Sık sık kuru, lezzetsiz ve yeterince pişirilmemiş yemekler önümüze konuluyor. Devlet üniversitelerindeki yemekhaneler bir sosyal olanaktır. Fakat mevcut durumda bir öğrencinin sadece beslenme ve barınma gibi temel ihtiyaçlarını karşılaması dahi neredeyse olanaksız hale geldi.”
‘YEMEKHANEYE ZAM, EĞİTİME ZAMDIR’
Ailesinin İstanbul’da ikamet etmesi sebebiyle kendi durumunun nispeten daha idare edilebilir olduğunu ifade eden Ö.K., KYK yurtlarında kalan ve ailesinden maddi destek görmeyen öğrencilerin ise çok büyük zorluklarla yüzleştiğini vurguluyor: “Bu konu yalnızca bir yemek ücreti meselesi değildir. Eğitim hakkı, beslenme ve barınma haklarıyla bir bütün olarak ele alınmalıdır. Yemekhaneye yapılan zam, dolaylı olarak eğitime yapılmış bir zamdır.” T.T. isimli bir diğer öğrenci ise fiyat artışının yanı sıra özellikle yemeklerin kalitesizliğine odaklandı. Karşılaştıkları sistemin sadece maddi bir yük oluşturmakla kalmayıp aynı zamanda sağlık riski barındırdığını söyleyerek endişelerini şöyle dile getirdi: “Yemekler nedeniyle zaman zaman mide bulantısı ve kusma gibi şikayetler yaşıyoruz. Bu artık münferit bir olay olmaktan çıkıp sistematik bir probleme dönüştü. Sağlığa zararlı yemeklere bu denli yüksek bir bedel ödemeye mecbur bırakılmak büyük bir haksızlık.”
Öğrenciler, zam kararının derhal iptal edilmesini ve yemeklerin kalitesinin titizlikle denetlenmesini talep ediyor. Üniversite yönetimini sosyal sorumluluk bilinciyle hareket etmeye davet eden gençler, “Öğrencinin karnı doymazsa, bu ülkenin geleceği de doymaz” sözleriyle seslerini duyurmaya çalışıyor.