Güne zinde ve enerjik bir başlangıç yapmayı arzulayanlar için hem besleyici hem de protein açısından zengin bir önerimiz var: Fırında Yumurtalı Ekmek. Geleneksel yumurtalı ekmek lezzetini fırının pratikliğiyle birleştiren bu tarif, oldukça az malzeme gerektirir. Kahvaltı masalarınıza hem sağlık hem de lezzet katacak bu hızlı seçenek, tek kişilik veya aile boyu kahvaltılar için idealdir. Her koşulda sonucun sizi tatmin edeceğine emin olabilirsiniz!
PRATİK FIRINDA YUMURTALI EKMEK YAPIMI
Gerekli Malzemeler:
* 4 dilim, tercihen bayatlamış ekmek
* 3 adet yumurta
* 1/2 çay bardağı süt
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı tuz
* Üzerini Süslemek İçin: rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
1. Derin bir kase içerisinde 3 adet yumurtayı, yarım çay bardağı sütü, tuzu ve karabiberi homojen bir kıvam alana kadar iyice çırparak işe başlayın.
2. Ardından, ekmek dilimlerini hazırladığınız bu yumurtalı sosa her tarafı ıslanacak şekilde batırın. Sonrasında ekmekleri, üzerine fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye dizin.
3. Tepsiye yerleştirdiğiniz ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Damak zevkinize göre ince kıyılmış maydanozu da bu aşamada ilave edebilirsiniz.
4. Tepsiyi, daha önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırına verin. Yaklaşık 12 ila 15 dakika boyunca, üzerleri kızarana dek pişirme işlemini sürdürün.
5. Fırından çıkardığınız yumurtalı ekmekleri bekletmeden, sıcak bir şekilde servis yapın. Bu lezzetli kahvaltılığın yanında taze sıkılmış bir bardak portakal suyu harika bir eşlikçi olacaktır!