Amerika Birleşik Devletleri’nde First Lady’nin konumu, bu unvanı taşıyan kişiye bağlı olarak geniş bir sorumluluk yelpazesini kapsar. Bu görevlerden biri de, yabancı liderlerle düzenlenen resmi yemeklerde ABD Başkanı’na refakat etmektir. Fakat Melania Trump’ın bu tür etkinliklerde ne tüketeceğine dair oldukça sıkı bir prensibi bulunuyor.
**ÇİĞ BALIK TÜKETMİYOR**
2024’te yayımlanan “Melania” isimli anı kitabında eski First Lady, 2019’da Japonya İmparatorluk Sarayı’ndaki aşçılara verdiği bir direktifi aktarıyor. Trump, o anları “Çiğ balık yemediğimi açıkça belirttim” sözleriyle anlatıyor. Japonya’da oldukça popüler bir lezzet olan çiğ balıktan uzak durmasına karşın, Trump yerel lezzetleri tatmaya istekli olduğunu da vurguluyor: “Yine de mümkün olduğunca yerel mutfağı denemeye gayret ettim.” Hatta Japon İmparatorluk Ailesi ile yediği akşam yemeğinde kendisine sunulan alternatifleri “lezzetlerin ve dokuların enfes bir karışımı” olarak nitelendirerek övgüyle bahsetti.
**ESKİ BİR BAŞKANIN YAŞADIĞI TALİHSİZLİK**
Melania Trump’ın bu tavrı bazılarınca eleştirilebilecek olsa da, en azından onun bu tercihi, geçmişte başka bir Beyaz Saray sakininin yaşadığı türden diplomatik bir krize yol açmadı. Hatırlanacağı gibi, eski ABD Başkanı George H. W. Bush, Tokyo’da katıldığı bir yemekte dönemin Başbakanı Kiichi Miyazawa’nın üzerine kusarak talihsiz bir an yaşamıştı. Bu nahoş olayın sebebinin, genellikle viral veya bakteriyel enfeksiyonların tetiklediği geçici bir mide iltihabı olan akut gastroenterit olduğu belirtilmişti.
**FIRST LADY NEDEN ÇİĞ BALIKTAN KAÇINIYOR?**
Melania Trump’ın anılarında çiğ balıktan neden hoşlanmadığına ilişkin net bir sebep sunulmuyor. Ancak bu durumun arkasında yatan olası nedenlerden biri, çiğ gıdaların tüketimiyle ilgili yaygın bir endişe olan gıda güvenliği olabilir. Uygun şekilde hazırlanmayan çiğ yiyecekler, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olanlar veya 65 yaş üzerindekiler gibi hassas gruplarda ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Sağlıklı kişiler için risk daha az olmakla birlikte, bozuk bir balığın tüketilmesi durumunda dahi ishal ve kusma gibi rahatsız edici belirtiler ortaya çıkabilir.
Pek çok insan çiğ balığın kendine özgü yumuşak ve dişe gelen yapısını çekici bulurken, bu doku başkaları için oldukça rahatsız edici olabilmektedir. Trump’ın bu ikinci kategoriye dahil olup olmadığı belirsizliğini korusa da, genel beslenme alışkanlıkları onun damak zevki hakkında bazı fikirler sunmaktadır.