Çankırı’nın Belören köyünde, bir asrı deviren imece usulüyle keşkek hazırlama geleneği, bu sene de köy okulu bahçesinde düzenlenen bir etkinlikle yaşatıldı. Köy derneğinin topladığı bağışlarla temin edilen malzemeler, odun ateşi üzerinde bakır kazanlarda pişirilerek hazırlandı.
Akşamdan başlayıp günün ilk ışıklarına dek süren bir süreçle, köylüler sırayla ve dövme tekniğiyle karıştırdıkları keşkeği hazırladı. Hazırlanan bu lezzetli yemek, etkinliğe katılan herkese servis edildi.
AA muhabirine konuşan Belörenliler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği sözcüsü Mustafa Tatlı, köylerindeki bu özel keşkek geleneğinin yüz yılı aşkın bir maziye sahip olduğunu ifade etti. Tatlı, geçmişte köylülerin malzemeleri kendi aralarında imece yoluyla topladığını, günümüzde ise bu anlamlı geleneğin dernek tarafından organize edilen yardımlar sayesinde devam ettirildiğini kaydetti.
Bu geleneği artık “Belören Keşkek Festivali” ismiyle sürdürdüklerini belirten Tatlı, etkinliğin ruhunu şu sözlerle özetledi: “Yine genci yaşlısı, kadını erkeği tüm köylümüzün elinin değdiği şekilde sürüyor.”
Tatlı, keşkeğin yöre kültürü için taşıdığı derin anlama dikkat çekerek, bunun bir yemekten çok daha fazlası olduğunu vurguladı. Tatlı, sözlerini şöyle sürdürdü: “Sadece yemek değil, kültürümüzün bir parçası olarak dayanışma, beraberlik ve paylaşmayı ifade ediyor. Yıl içinde birlikte olamayanların sevinçlerini, dertlerini paylaştığı bir gün olarak devam ediyor. Geleneğimizi gelecek nesillere aktarmak istiyoruz.”
**Gelenek Anneden Kıza Aktarılıyor**
Akşam saatlerinde hazırlıklara başlayıp malzemeleri sabaha dek odun ateşinde pişiren kadınlardan biri olan Zakire Baş, bu sanatı annesinden devraldığını ve şimdi de kendi kızına öğrettiğini belirtti. Baş, bu değerli geleneğin devam etmesi yönündeki arzusunu dile getirdi.
Köyün genç nesil temsilcilerinden Utku Atakan da her sene bu etkinlik için köye gelmeyi dört gözle beklediklerini söyledi. Atakan, düşüncelerini şu şekilde paylaştı: “Keşkeği severek yiyoruz. Hem lezzetli bir yiyecek hem de akşamları eğlence oluyor. Ben de burada keşkeğin dağıtılmasına ve festival etkinlerine yardımcı oluyorum.”
Bu haber, Anadolu Ajansı (AA) Haber Akış Sistemi (HAS) aracılığıyla abonelere ulaştırılan içeriğin bir özetidir. AA’nın haber hizmetlerine abonelik hakkında bilgi almak için iletişim kurabilirsiniz.