Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği gıda denetimleri neticesinde ortaya çıkan skandal niteliğindeki uygulamaları kamuoyuyla paylaştı. Ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı saptanan 23 firma, yayımlanan güncel listede ifşa edildi. Yapılan analizler sonucunda, pide harçlarına tek tırnaklı hayvan (at/katır) eti eklendiği, lahmacunlarda sakatat kullanıldığı ve kebap çeşitlerine bağırsak ile işkembe karıştırıldığı kanıtlandı. Bununla birlikte, pastırmalarda kanserojen özellik taşıyan yasaklı boyaların ve çeşitli baharatlarda insan sağlığını tehdit eden kimyasalların varlığı belirlendi.
Bakanlık Riskli Ürünler Konusunda Uyardı
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların özellikle “açıkta satılan ve piyasa değerinin çok altında olan” et ürünleri, baharatlar ve şarküteri çeşitlerine karşı temkinli olmaları gerektiği vurgulandı. Etiketi olmayan ürünlerde hile oranının son derece yüksek olduğunun altı çizildi.
Tüketicilerin, şüphe duydukları ürünleri 174 Alo Gıda hattına bildirmeleri yönünde bir çağrı yapıldı. Hileli ürünlerin tam listesini içeren güncel tağşiş raporuna Bakanlığın resmi web sitesi olan tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabileceği ifade edildi.
Açıklamada, “Fiyatı normalin çok altındaki ürünler risk taşıyor. Sağlığınız için kayıtlı işletmelerin sertifikalı ürünlerini tercih edin” denilerek tüketicilere önemli bir tavsiyede bulunuldu.