Mikoloji, temel olarak mantarları inceleyen ve biyolojinin bir alt dalı olarak kabul edilen bilim alanıdır. Bu disiplin, mantarların taksonomilerini, genetik yapılarını, biyokimyasal niteliklerini ve insanlar için olan önemini de kapsayan geniş bir çerçevede araştırmalar yürütür. Doğada mantarlar, çıra, besin maddesi ve geleneksel tıp için bir kaynak olabildikleri gibi, aynı zamanda entojen, zehir ve enfeksiyon nedeni de olabilirler. Ayrıca mikoloji, bitki hastalıklarını araştıran fitopatoloji ile de yakından bağlantılıdır. Bu iki alan arasındaki güçlü ilişki, bitkilerde hastalığa yol açan patojenlerin büyük bir kısmının mantar olmasından ileri gelir. Mikoloji alanında uzmanlık sahibi olan bir biyoloğa ise mikolog unvanı verilir.
