Haziran 2025 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Verileri Alarm Veriyor
DİSK/Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) tarafından yayımlanan Haziran 2025 dönemi raporu, Türkiye’deki ailelerin ekonomik durumuna dair endişe verici veriler ortaya koydu. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gereken minimum gıda harcaması, yani açlık sınırı, 25.811 TL‘ye ulaştı. Bu rakam, asgari ücretin üzerinde kalarak geçim sıkıntısının boyutunu gözler önüne seriyor.
Gıda harcamalarının yanı sıra eğitim, barınma, ulaşım ve giyim gibi temel ihtiyaçların da dahil edildiği yoksulluk sınırı ise 89.282 TL olarak hesaplandı. Bu veriler, aile bütçelerinin ne denli büyük bir baskı altında olduğunu gösteriyor.
Bireysel Yaşam Maliyeti de Yüksek
Raporda tek başına yaşayan bir bireyin yaşam maliyetine de dikkat çekiliyor. Tek kişilik bir hanede, sağlıklı beslenme ve diğer temel ihtiyaçların karşılanabilmesi için gereken aylık toplam harcama tutarı, yani yoksulluk sınırı, 41.857 TL‘yi aştı.
Gıda Harcamalarının Detaylı Dağılımı
BİSAM’ın araştırmasına göre, günlük gıda harcamalarında en büyük payı meyve ve sebze grubu alıyor. Gıda gruplarına göre günlük ve oransal dağılım şu şekilde:
Günlük Gıda Harcama Maliyetleri
- Meyve ve Sebze: 288,40 TL
- Süt ve Süt Ürünleri: 207,79 TL
- Et, Tavuk ve Balık: 161,83 TL
- Ekmek: 71,43 TL
- Katı ve Sıvı Yağlar: 41,02 TL
- Şeker ve Türevleri: 19,42 TL
- Yumurta: 13,12 TL
Gıda Gruplarının Toplam Harcamadaki Payı
- Meyve ve Sebze: %33,5
- Et, Yumurta ve Kurubaklagiller: %24,9
- Süt ve Süt Ürünleri: %24,2
- Ekmek ve Tahıl Ürünleri: %10,43
- Diğer Gıda Harcamaları: %7
Yaş ve Cinsiyete Göre Beslenme Maliyetleri Değişiyor
Araştırma, beslenme maliyetlerinin bireylerin yaşına ve cinsiyetine göre farklılık gösterdiğini belirtiyor. Kişilerin kalori ve besin ihtiyaçlarındaki bu farklılık, gıda harcamalarına doğrudan yansıyor. Örneğin, 10-18 yaş grubunda süt ürünleri tüketimi daha yüksek bir maliyet oluştururken, 4-6 yaş grubu için yumurta tüketiminin önemi vurgulanıyor.
Aile Bireylerine Göre Aylık Gıda Harcaması
- Yetişkin Erkek: 7.265 TL
- Yetişkin Kadın: 6.923 TL
- 15-18 Yaş Arası Genç: 7.161 TL
- 4-6 Yaş Arası Çocuk: 4.462 TL
Hesaplama Yönteminin Detayları
BİSAM, açlık ve yoksulluk sınırı hesaplamalarını, Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi’nin hazırladığı Türkiye’ye Özgü Beslenme Kalıbı‘nı temel alarak gerçekleştiriyor. Fiyat analizleri için TÜİK’in madde fiyatları, İstanbul Halk Ekmek fiyatları ve zincir marketlerin güncel internet fiyatları kullanılıyor. Açlık sınırı yalnızca gıda harcamalarını kapsarken, yoksulluk sınırı ise TÜİK’in gelir gruplarına göre belirlediği tüketim kalıpları üzerinden daha geniş bir harcama sepetiyle hesaplanmaktadır.