İç Anadolu’nun Balık Merkezi Yozgat: Denizi Olmadan 225 Ton Üretiyor

Taze balık satın almak için Çorum’un Alaca ilçesinden geldiğini belirten Habil Yaşar Hasırcı, aslen Eskişehirli olduğunu söyledi. Hasırcı, “Ben balığı seviyorum, çocuklarım da öyle. Aldığım balıkları hem kızartma hem de közleme yöntemiyle pişireceğim” diye ekledi. Kaliteli ürünleri sürekli araştırdıklarını ifade eden Hasırcı, “Sağlıklı balık tüketiyorum ve buranın ürünleri güzel olduğu için özellikle burayı tercih ettim” şeklinde konuştu.