Ulusal Süt Konseyi’nden Çiğ Süt Fiyatlarına Yeni Düzenleme
Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu Toplantısı’nda çiğ süt tavsiye fiyatlarına ilişkin önemli bir karar aldı. Yapılan açıklamaya göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ süt alım fiyatlarında artışa gidildi.
Güncel Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı Belirlendi
Konsey tarafından yapılan değerlendirme sonucunda, üreticinin eline litre başına net olarak geçecek çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının güncellenmesine oy çokluğu ile karar verildi. Bu kararla birlikte, çiğ süt alım fiyatı 17,15 TL’den 18,35 TL’ye yükseltildi.
Fiyatlandırma Detayları ve Kriterler
Yeni tavsiye fiyatının detayları şu şekilde belirlendi:
- Tavsiye Fiyatı: Litre başına net 18,35 TL (Çiğ süt desteği hariç).
- Kalite Bazı: Fiyatlandırma, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerlidir.
- Ek Giderler: Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu masraflar üreticiye ayrıca ödenecektir.
- Kalite Farkı Uygulaması: Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için fiyata ± 27 Kuruş fark yansıtılacaktır.
Gelecek Değerlendirme Tarihi
Ulusal Süt Konseyi, belirlenen bu yeni çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden ele alınarak değerlendirileceğini duyurdu. Bu gelişme, Bloomberg HT tarafından da kamuoyuna aktarıldı.
Temmuz Ayı Zamlarla Gündemde
Çiğ süt fiyatlarındaki artışın yanı sıra, Temmuz ayında temel gıda ürünlerine yönelik başka zamlar da gündeme geldi. Ekonomideki sıcak başlıklar arasında öne çıkan diğer gelişmeler ise şöyle:
İstanbul’da Ekmeğe Zam Geldi
İstanbul’da temel tüketim maddelerinden olan ekmeğin fiyatında artış yaşandı.
Asgari Ücrete Ara Zam Beklentisi
Milyonlarca çalışanı ilgilendiren asgari ücrete ara zam yapılması yönündeki kamuoyu beklentisi devam ediyor.