Ulusal Süt Konseyi’nden Çiğ Süt Fiyatlarına Yeni Düzenleme
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ süt tavsiye fiyatını güncellediğini duyurdu. USK yönetim kurulunda oy çokluğuyla alınan karara göre, üreticinin eline geçecek net tutar yeniden belirlendi.
Yeni Tavsiye Fiyatı: Litre Başına 18,35 TL
Yeni düzenlemeyle birlikte, çiğ inek sütünün tavsiye edilen net satış fiyatı litre başına 18,35 TL olarak tespit edildi. Bu fiyat, belirli kalite standartlarına sahip süt için geçerli olup, bu standartlar şu şekildedir:
- Yağ Oranı: %3,6
- Protein Oranı: %3,2
Önemli bir not olarak, açıklanan bu fiyata devlet tarafından verilen çiğ süt destekleme primi dahil değildir.
Kaliteye Göre Fiyat Farkı ve Ek Giderler
Konsey, sütün kalitesine göre ek fiyatlandırma koşullarını da belirledi. Karara göre, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyemlik (0,1’lik) değişim için fiyatta ± 27 kuruş fark uygulanacaktır.
Buna ek olarak, soğutma, nakliye ve diğer cari giderler gibi maliyetlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu kalemler tavsiye fiyatına ilave olarak ayrıca ödenecektir.
Gelecek Değerlendirme
Ulusal Süt Konseyi, belirlenen çiğ süt tavsiye satış fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden değerlendirmeye alınacağını belirtti.