Süt Üreticisi Mağdur: USK Maliyet Verilerini Neden Saklıyor?
CHP Tokat Milletvekili Kadim Durmaz, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) iki aydır çiğ süt üretim maliyetlerini açıklamamasına sert tepki gösterdi. Durmaz, süt üreticilerinin adeta kaderine terk edildiğini vurgulayarak, “Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği çiğ süt referans alım fiyatı 17,15 TL olmasına rağmen, Tokat gibi birçok ilde üreticiler sütünü 13 liraya satmak zorunda kalıyor. Bu durum açık bir sömürüdür. USK ise üreticinin bu mağduriyetini gizlemek amacıyla iki aydır maliyet verilerini yayınlamıyor,” dedi.
Durmaz, Nisan ayında 15,60 TL olarak açıklanan çiğ süt üretim maliyetinin üzerinden iki ay geçtiğini ve maliyetlerin artmasına rağmen Mayıs ve Haziran verilerinin hala açıklanmadığını belirtti. Durmaz, “Üretim maliyetleri sürekli artarken, üretici sütünü referans fiyattan satmayı bırakın, Tokat gibi pek çok ilde litresini 12-13 TL’ye vererek zarar ediyor ve iflasın eşiğine sürükleniyor. Peki, Ulusal Süt Konseyi maliyeti neden açıklamıyor? Bu sessizlik, üreticinin alın terine yapılmış bir ihanettir,” ifadelerini kullandı.
‘USK’nin Asli Görevi Üreticiyi Korumaktır’
Ulusal Süt Konseyi’nin her ayın ilk haftasında çiğ süt üretim maliyetini açıklama gibi bir sorumluluğu olduğunu hatırlatan Durmaz, şeffaflık ilkesine uyulması gerektiğini söyledi. USK’nin temel görevinin üreticiyi korumak olduğunu belirten Durmaz, şu ifadelerle durumun ciddiyetine dikkat çekti:
“Gerçekleri saklayarak, çiftçinin zararını gizleyerek tarım politikası yürütülemez. Bugün açıklanmayan her veri, yarın kapanan bir ahır, kesime gönderilen bir inek, boşalan bir köy demektir.”
Artan Yem ve Mazot Fiyatları Bel Büküyor
Çiğ süt yem paritesinin 2025 Nisan ayında 1,28 olduğuna dikkat çeken Durmaz, bu oranın üreticinin sürdürülebilirliğini ciddi şekilde tehdit ettiğini belirtti. Artan maliyetleri şu şekilde sıraladı:
- 16 protein süt yemi: 2024 yılında 400 TL iken, 2025 yılında 600 TL’ye yükseldi.
- 19 protein süt yemi: 2024’te 550 TL civarındayken, 2025’te 720-740 TL aralığına çıktı.
- Mazot fiyatı: Nisan ayında ortalama 46 TL iken bugün 55 TL’yi aştı.
Durmaz, “Zirai don felaketiyle beli bükülen çiftçinin borçları dahi ertelenmezken, Ulusal Süt Konseyi’nin iki aydır çiğ süt maliyetlerini açıklamaması kabul edilemez bir durumdur,” dedi.
Bakanlığa Çağrı: ‘Aradaki Fiyat Farkını Kim Kazanıyor?’
Tarım ve Orman Bakanlığı’na seslenen Durmaz, hayvancılığın temel direği olan süt üreticilerinin yalnız bırakılmamasını istedi. Durmaz, “Bugün üretici para kazanamıyor, ancak tüketici süte pahalıya ulaşıyor. Aradaki farkı kim kazanıyor? Bu sorunun cevabını vermek de, üreticiyi desteklemek de hükümetin görevidir. Ulusal Süt Konseyi üzerindeki siyasi baskılar sona ermeli, çiğ süt üretim maliyetleri derhal açıklanmalı ve referans fiyatlar bu maliyetlere göre güncellenmelidir,” diyerek sözlerini noktaladı.