Başkent’te Tatlı Diplomasi: Pakistan Mango Festivali Düzenlendi
Türkiye’nin başkenti Ankara, Pakistan’ın dünyaca ünlü mangolarının tanıtıldığı renkli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Yoğun sağanak yağış nedeniyle Pakistan Büyükelçiliği konutunda gerçekleştirilen Pakistan Mango Festivali, iki ülke arasındaki kültürel ve ticari bağları güçlendirmeyi amaçladı.
“Meyvelerin Kralı” Ankara’da Tanıtıldı
Etkinliğin açılışında konuşan Pakistan’ın Ankara Büyükelçisi Dr. Yousaf Junaid, Pakistan’ın küresel mango endüstrisindeki önemli rolüne dikkat çekti. Pakistan mangolarını “meyvelerin kralı” olarak nitelendiren Junaid, Türkiye’ye yönelik mango ihracatını mevcut hacmin çok daha ötesine taşımak istediklerini vurguladı.
Ankara Valisi Vasip Şahin ise Pakistan mangolarının lezzetini överek, “Bu tür etkinlikler, iki ülke arasındaki köklü tarihi bağları ve kardeşliği daha da güçlendiriyor” şeklinde konuştu. Şahin, kültürel ve ekonomik işbirliğinin önemine dikkat çekti.
Damak Çatlatan Lezzetler Göz Doldurdu
Festivale katılan davetliler, Pakistan’ın en popüler mango çeşidi olan taze dilimlenmiş Chaunsa mangolarının tadına bakma fırsatı buldu. Ayrıca, mangodan yapılan birbirinden lezzetli ürünler de sunuldu.
Mango İle Hazırlanan Tatlılar
- Kremsi mango pudingi
- Serinletici mango suyu
- Mango sütlü içecekler
- Mango dondurması
- Mango smoothie
Geleneksel Pakistan Lezzetleri
Tatlıların yanı sıra, mango kullanılarak hazırlanan tuzlu lezzetler de Pakistan mutfağının zenginliğini sergiledi. Menüde mango tavuk köri, mango turşusu, mango salatası ve mısır ekmeğiyle servis edilen geleneksel ıspanak gibi özgün tatlar yer aldı.