Yaz Aylarının Vazgeçilmezi: Ev Yapımı Karpuzlu Limonata
Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en lezzetli ve renkli yollarından biri şüphesiz karpuzlu limonata. Karpuzun eşsiz tatlılığı, limonun ferahlatan ekşiliği ve taze nane yapraklarının serinletici aroması bir araya gelerek hem susuzluğunuzu alıyor hem de sunumlarınıza estetik bir dokunuş katıyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarifle misafirlerinizi şaşırtabilir veya kendinizi şımartabilirsiniz. İşte ev konforunda hazırlayabileceğiniz o harika tarif!
Gerekli Malzemeler
- 3 büyük dilim (yaklaşık 500-600 gr) soğutulmuş ve çekirdeksiz karpuz
- 2 adet taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal veya damak zevkinize göre toz şeker
- 2-3 su bardağı soğuk içme suyu
- Birkaç dal taze nane yaprağı
- Servis için bol miktarda buz küpü
Adım Adım Karpuzlu Limonata Yapılışı
- Öncelikle karpuzun çekirdeklerini dikkatlice ayıklayın ve kolayca parçalanması için küp şeklinde doğrayın.
- Doğradığınız karpuzları, taze sıkılmış limon suyunu ve tatlandırmak için balı (veya şekeri) blender haznesine alın.
- Karışımın üzerine soğuk suyu ekleyin ve tüm malzemeler tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderı yüksek devirde çalıştırın.
- Daha berrak bir içecek elde etmek isterseniz, hazırladığınız karışımı ince bir süzgeç veya tülbent yardımıyla süzerek posasından ayırabilirsiniz. Bu adım isteğe bağlıdır.
- Servis yapacağınız bardakları bol buz küpü ile doldurun ve üzerine hazırladığınız karpuzlu limonatayı dökün.
- Son dokunuş olarak taze nane yaprakları ile süsleyerek anında servis edin. Afiyet olsun!