İstanbul’da Yaban Mersini Verimi Rekor Kırdı
Bu yıl İstanbul’da yetiştirilen yaban mersininde verim, Türkiye ortalamasının üzerine çıkarak üreticilerin yüzünü güldürdü. Bölgedeki elverişli koşullar ve modern tarım teknikleri sayesinde elde edilen yüksek verim, hem iç piyasaya hem de ihracata önemli katkılar sağlıyor.
Üretim Rakamları Göz Dolduruyor
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde yıllık 6 bin tondan fazla yaban mersini hasadı yapıldığını belirtti. Parıldar, ülke genelinde dekara ortalama verimin 600 ile 700 kilogram arasında değiştiğini ifade etti.
Ancak İstanbul’daki üretim rakamlarının bu ortalamayı aştığını vurgulayan Parıldar, şu ifadeleri kullandı:
“İstanbul’da ise verim daha fazla. Burada 800-900 kilograma kadar dekara verimimiz arttı.”
Yaban Mersini 20’den Fazla Ülkeye İhraç Ediliyor
Parıldar, Türkiye’de üretilen kaliteli yaban mersinlerinin uluslararası pazarda da büyük ilgi gördüğünü ve 20’den fazla ülkeye ihraç edildiğini söyledi. Bu durum, ülke ekonomisine döviz girdisi sağlaması açısından büyük önem taşıyor.
Başlıca İhracat Pazarları
İhracat yapılan ülkeler arasında Avrupa ve Orta Doğu’dan önemli pazarlar yer alıyor. Başlıca ihracat noktaları şunlardır:
- Fransa
- Almanya
- Rusya
- Çeşitli Orta Doğu ülkeleri
Gelecek Yıl Üretim Artışı Bekleniyor
Suat Parıldar, mevcut başarıdan hareketle yaban mersini üretiminin gelecek sene daha da artacağına yönelik beklentilerini dile getirdi. Bölgedeki üretim potansiyeli ve artan talep, yeni yatırımları teşvik ediyor.
Üreticilerden Ziraat Mühendisi Ayhan Demir ise kendi operasyonları hakkında bilgi vererek, 60 bin metrekarelik bir alanda 5 farklı çeşit yaban mersini ürettiklerini ve hasadı temmuz sonuna kadar tamamlamayı hedeflediklerini belirtti.