Yaz Sıcaklarına Karşı Beslenme Kalkanı: Uzmanından Önemli Uyarılar
Yaz mevsiminin kendini hissettirmesi ve sıcaklıkların artmasıyla birlikte, beslenme alışkanlıklarının mevsime uygun olarak yeniden düzenlenmesi büyük önem taşıyor. Diyarbakır İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Uzman Diyetisyen Sidar Bezeng, özellikle sıcak iklimlerde yaşayan vatandaşlar için hayati beslenme tavsiyelerinde bulundu.
Su Tüketimi Hayati Önem Taşıyor
Bezeng, yaz aylarında vücudun su ihtiyacının arttığına dikkat çekerek, su tüketiminin artırılması gerektiğini vurguladı.
“Günlük su tüketimimizi, mevcut miktara ek olarak en az bir litre artırmalıyız. Bu, yaz aylarında dikkat edilmesi gereken en önemli unsurların başında geliyor.”
Öğünlerde ve Tatlılarda Hafif Seçimler Yapın
Uzman Diyetisyen Bezeng, gün içerisindeki öğünlerde ve tatlı tercihlerinde de dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Özellikle ağır, yağlı ve şerbetli tatlılardan uzak durulmasını tavsiye etti.
Bezeng, sağlıklı alternatifler olarak şu önerilerde bulundu:
- Ağır, yağlı, tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçının.
- Yemek menülerinde salata ve meyve gibi hafif ve serinletici besinlere daha fazla yer verin.
- Tatlı olarak ağır, şerbetli tatlılar yerine sütle yapılmış veya meyve ile tatlandırılmış hafif alternatifleri tercih edin.
“Bu şekilde hem sağlığımızı koruruz hem de sıcak havalarda günü çok daha rahat geçiririz.”
Yaz Aylarının Popüler Tercihi: Soğuk Baklava
Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta’da satış danışmanı olarak çalışan Mehmet Emin Turan ise sıcak havalarla birlikte tatlı tercihlerinin de değiştiğini belirtti. Turan, “Havalar çok sıcak olduğu için soğuk baklava, hem sütlü hem de soğuk olması nedeniyle en çok satılan ürünümüz oluyor” diyerek tüketicilerin serinletici tatlılara yöneldiğini ifade etti.