Aydın İnciri Hasadı Başladı: Kavurucu Sıcaklar ve Rekolte Kaygıları Arasında Kalite Umudu

Aydın’da İncir Hasadı Zorlu Şartlarda Başladı

Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş değerli ürünlerinden biri olan “Aydın inciri” için hasat dönemi resmen başladı. Bölgede yaklaşık 40 bin hektarlık bir alanda gerçekleştirilen incir üretimi, her sezon ortalama 200 bin ton ürünle hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda sofraları zenginleştiriyor.

Kavurucu Sıcaklara Karşı Erken Mesai

Hasat sürecinde çalışan tarım işçileri, gün doğmadan yola çıkarak güneşi incir bahçelerinde karşılıyor. Kentte hava sıcaklığının öğle saatlerinde 44 dereceye ulaştığı bunaltıcı koşullar nedeniyle işçiler, olumsuz etkilenmemek için mesailerini genellikle saat 12.00’de tamamlıyor.

Ziraat Odası Başkanı: “Rekolte Düşük Ama Kalite Beklentimiz Yüksek”

Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, hasadın Buharkent, Kuyucak ve Nazilli gibi ilçelerde yoğun bir şekilde başladığını belirtti. Anlıak, sezonun bazı zorluklarla başladığını, özellikle meyvenin olgunlaşma dönemindeki yetersiz tozlaşmanın üretime olumsuz yansıdığını ifade etti.

“İncirde biraz rekoltemiz eksik, yüzde 30 civarında incirlerimiz tozlaşmadan dolayı döküldü. Şimdi de aşırı sıcaklardan kaynaklı biraz rekolte kayıplarımız var ama buna rağmen incirlerimizin kalitesi güzel. Bir ağaçta 7-8 tane incir tutacağına, 4-5 tane tutuyor. İnşallah incirler dolgun olursa, rekolte kaybını kapatmış oluruz diye düşünüyoruz. Bizim tanesinde az ama kalitesi ve kalibresinde yüksek beklentimiz var.”

Anlıak, bölgedeki çiftçilerin artık daha bilinçli hareket ettiğini vurgulayarak, “Çiftçilerimiz ağaçlarına daha güzel bakıyor. Budamasını, sulamasını ve gübrelemesini iyi yapıyor. Sıcaklara karşı biraz daha tedbirlerimizi aldığımız için bundan fazla etkileneceğimizi düşünmüyorum.” şeklinde konuştu.

İşçiler Şafak Vakti Tarlalarda

Hasatta çalışan işçilerden Ayşegül Doymaz, sabah ezanıyla birlikte mesaiye başladıklarını ve sıcaklar bastırmadan işlerini bitirmek için büyük çaba gösterdiklerini söyledi. Bir diğer işçi Yasemin Yılmaz ise, “Herkesin uyuduğu saatte biz yola çıkıyoruz. İmamdan bile önce kalkıyoruz. Biraz sıcak oluyor ama bu ürünlerimiz toplanacak bir şekilde. Bu duruma alıştık,” diyerek zorlu çalışma koşullarını özetledi.