AB Tescilli Aydın İncirinde Hasat Sezonu Başladı
Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) tescilli coğrafi ürünlerinden biri olan meşhur “Aydın inciri” için hasat dönemi resmen başladı. Bölgede yaklaşık 40 bin hektarlık bir alanda gerçekleştirilen incir üretimi, her sezon ortalama 200 bin ton ürünle hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarını besliyor.
Hasat, özellikle Buharkent, Kuyucak ve Nazilli gibi ilçelerde yoğunlaşmış durumda. İşçiler, günün ilk ışıklarıyla birlikte incir bahçelerinin yolunu tutuyor. Hava sıcaklığının öğle saatlerinde 44 dereceye ulaştığı kentte, bunaltıcı sıcaktan korunmak amacıyla mesailerini saat 12.00’de tamamlıyorlar.
Ziraat Odası’ndan Rekolte ve Kalite Değerlendirmesi
Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sezonun bazı zorluklarla başladığını ifade etti. Anlıak, meyvenin olgunlaşma döneminde yaşanan yetersiz “tozlaşma”nın rekolte üzerinde olumsuz bir etki yarattığını belirtti.
Kaliteli Ürün Beklentisi Devam Ediyor
Başkan Anlıak, aşırı sıcaklarla da mücadele ettiklerini vurgulayarak şu değerlendirmelerde bulundu:
“İncirde rekoltemizde bir miktar eksiklik var; tozlaşma yetersizliği nedeniyle yaklaşık yüzde 30 oranında dökülme yaşandı. Şimdi de aşırı sıcaklar sebebiyle bir miktar rekolte kaybımız oluyor. Ancak buna rağmen incirlerimizin kalitesi oldukça iyi. Bir ağaçta 7-8 yerine 4-5 incir tutuyor. Eğer incirler dolgun olursa, bu rekolte kaybını telafi edebileceğimizi umuyoruz. Elbette hava şartlarının da lehimize gitmesi gerekiyor. Tane olarak az ama kalite ve kalibre olarak yüksek bir beklentimiz var. Umarız bundan sonraki süreçte havaların da yardımıyla kaliteli bir ürün elde ederiz.”
Bölgedeki çiftçilerin artık daha bilinçli hareket ettiğine dikkat çeken Anlıak, modern tarım tekniklerinin önemini vurguladı.
“Şu anda aşırı sıcaklar mevcut fakat çiftçilerimiz artık bilinçlendi. Ağaçlarına çok daha iyi bakıyorlar; budama, sulama ve gübreleme işlemlerini zamanında ve doğru yapıyorlar. Sıcaklara karşı daha fazla tedbir aldığımız için bu durumdan büyük ölçüde etkileneceğimizi düşünmüyorum.”
İşçiler İçin Şafak Vakti Başlayan Yoğun Mesai
Hasatta çalışan işçilerden Ayşegül Doymaz, sabah ezanıyla birlikte işe koyulduklarını ve zorlu olsa da sıcaklar bastırmadan görevlerini tamamlamaya çalıştıklarını belirtti. Bir diğer işçi Yasemin Yılmaz ise, “Herkesin uykuda olduğu bir saatte biz yola düşüyoruz. İmamdan bile erken kalkıyoruz. Hava sıcak oluyor ama bu ürünlerin bir şekilde toplanması gerekiyor. Bu çalışma düzenine alıştık,” diyerek yaşadıkları süreci özetledi.