Yaz Sıcaklarına Ferahlatıcı Çözüm: Ev Yapımı Vişne Kompostosu
Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek için hem doğal hem de lezzetli bir içecek arayanlar için vişne kompostosu mükemmel bir seçenektir. Antioksidan deposu olan vişnenin ferahlatıcı lezzetiyle hazırlanan bu komposto, sofralarınıza renk katarken bağışıklık sisteminizi de güçlendirmeye yardımcı olur. Peki, bu enfes lezzeti evinize taşımak için ne yapmanız gerekiyor? İşte size pratik ve lezzetli vişne kompostosu yapılışı…
Vişne Kompostosu İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
- 1 çubuk tarçın (arzuya göre)
Adım Adım Vişne Kompostosu Yapılışı
- Vişnelerin saplarını ayıklayıp bol suda güzelce yıkayın. Daha rahat bir içim için çekirdeklerini çıkarmanız tavsiye edilir.
- Geniş bir tencereye 1 litre suyu alın ve ocağın altını açarak kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca hazırladığınız vişneleri tencereye ekleyin.
- Vişnelerle birlikte damak zevkinize göre ayarladığınız toz şekeri de ilave edin.
- Daha aromatik bir tat için isteğe bağlı olarak 1 dilim limon ve çubuk tarçını da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Tüm malzemelerle birlikte karışımı yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Vişneler rengini suya verip yumuşadığında kompostonuz hazır demektir.
- Hazır olan kompostoyu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesi için bir süre dinlendirin.
- Son olarak, buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Dilerseniz içine buz küpleri ekleyerek ferahlığını artırabilirsiniz.
Afiyet olsun!