İstanbul’dan Köye Uzanan Başarı Hikayesi
Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Dutluk köyünde, 41 yaşındaki Veysel Özkan ve 39 yaşındaki eşi Azize Özkan, İstanbul’daki şehir hayatını geride bırakarak ata mesleği olan manda yetiştiriciliğine başladı. Şehirdeki işinden istifa ederek 3 yıl önce köyüne kesin dönüş yapan Özkan çifti, devlet teşviklerinden de yararlanarak kurdukları işlerinde büyük bir başarı yakaladı.
14 Mandadan 41 Mandaya Giden Yol
Eğitim hayatının ardından 20 yaşında İstanbul’a giderek özel sektörde yaklaşık 20 yıl çalışan Veysel Özkan, özellikle Kovid-19 salgını sonrası köyüne dönme kararı aldığını belirtti. Köydeki baba evini ve ahırı onararak işe başlayan Özkan, süreci şu sözlerle anlattı:
“Çalıştığım şirketten istifa ederek köyüme yerleştim. 3 yıldır köyümde yaşıyorum. Babamdan 14 manda aldım, sayısını kısa sürede 41’e kadar çıkardım. Devletimizin verdiği teşviklerle bu sayıyı daha da artıracağız. Hedefimiz 150 civarında manda sayısına ulaşmak.”
Dedesi ve babasının da manda yetiştiriciliği yaptığını belirten Özkan, bu ata mesleğini modern imkanlarla birleştirerek sürdürüyor.
Manda Sütü Ürünlerine Yoğun Talep
Özkan, manda sütüne olan talebin oldukça yüksek olduğunu ve bu talebi karşılamak için çeşitli ürünler ürettiklerini ifade etti. Sadece süt satmakla kalmayıp, katma değerli ürünler de elde ediyorlar. Ürettikleri başlıca ürünler şunlar:
- Peynir
- Tereyağı
- Yoğurt
“Herkese Ata Topraklarına Dönmeyi Tavsiye Ediyorum”
Köy hayatının sunduğu doğal ve huzurlu ortamdan son derece memnun olan Veysel Özkan, imkanı olan herkesi köylerine dönmeye davet ediyor.
“Burada güneşin doğuşu ve batışını görebilecekler. Doğal tarım ve hayvancılık yapmak insanların ömürlerini uzatacak. Herkese ata topraklarına dönmeyi tavsiye ediyorum. Devletimizin vereceği desteklerle daha hızlı yol katedeceklerinden eminim.” diye konuştu.
İstanbul’dan Gelen Gelin Köy Hayatına Alıştı
İstanbul’da doğup büyüyen Azize Özkan ise başlangıçta köye yerleşme fikrine sıcak bakmadığını ancak eşinin ısrarıyla bu yeni hayata adım attığını söyledi. Zamanla doğaya ve hayvanlara alıştığını belirten Azize Özkan, duygularını şöyle dile getirdi:
“Köye yerleştikten sonra mandacılık yapmaya başladık. Daha sonra hayvanlara karşı çok büyük sevgimin olduğunu anladım. Artık onlardan kopamıyorum ve mandaları çok seviyorum.”