Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye’de coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağı, hasat döneminin tamamlanmasının ardından tezgahlardaki yerini aldı. Üreticiler, emeklerinin karşılığını almak için ürünlerini ilçe merkezinde kurulan pazarda satışa sunuyor.
Hasat Başarıyla Tamamlandı, Pazar Doldu Taştı
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, 2025 yılı sarımsak hasadının verimli ve başarılı bir şekilde sona erdiğini belirtti. Sarımsak pazarının yüzde 100 doluluk oranına ulaştığını vurgulayan Eligüzeloğlu, durumu şu sözlerle özetledi:
“Hem rekoltemiz hem de ürün kalitemiz oldukça iyi. Satışlarımız hız kesmeden devam ediyor.”
Üreticiler Verimden ve Kaliteden Memnun
Üreticilerden Aydın Çorbacı ise Taşköprü sarımsağının kendine has aroması ve üstün kalitesiyle diğer sarımsak türlerinden ayrıldığını ifade etti. Çorbacı, ürünlerinin kalitesine güvendiklerini belirtti:
“Dünyaca ünlü sarımsağımızı pazarda toptan şekilde satışa sunuyoruz. Avrupa coğrafi işaret belgesine sahip ürünümüzün kalitesi ve lezzeti başka sarımsaklarla kıyaslanamaz. Bu yıl verimden oldukça memnunuz. Sarımsağımızı boy boy ayırarak satışa sunuyoruz.”
