Hatay’ın Defne ilçesinde halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin temin edilmesi amacıyla önemli bir denetim gerçekleştirildi. Çekmece Mahallesi’nde bulunan Kültür, Sanat ve Gastronomi Çarşısı‘ndaki gıda işletmeleri, yetkililer tarafından titizlikle incelendi.
Denetimlere bizzat katılan Hatay İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, işletme sahiplerinden faaliyetleri ve sundukları ürünler hakkında detaylı bilgi aldı. Ekipler, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için denetimlerini yoğunlaştırdı.
Denetimlerde İncelenen Hususlar
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen kontrollerde, işletmelerin uyması gereken temel kurallar masaya yatırıldı. İncelemelerin odaklandığı başlıca konular şunlardı:
- Genel hijyen kurallarına uygunluk
- Ürün etiket bilgilerinin doğruluğu ve eksiksizliği
- Gıdaların son tüketim tarihlerinin kontrolü
- İlgili mevzuat ve yönetmeliklere tam uyum
“Halk Sağlığı İçin Taviz Yok”
Denetimlerin ardından bir açıklama yapan İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, gıda güvenliği konusundaki kararlılıklarını vurguladı.
“Defne İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleriyle birlikte Kültür Çarşısı’nda gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere denetimlerde bulunduk. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen bu denetimlerde; hijyen kuralları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk konularında titizlikle kontroller yapılmaktadır. Vatandaşlarımızın sağlığına zarar verebilecek hiçbir uygulamaya müsamaha göstermeyeceğiz. Denetimler aralıksız olarak devam edecek. Gıda güvenliği hepimizin hakkı, sağlıklı nesillerin güvencesidir.”
Yetkililer, benzer denetimlerin il genelinde periyodik olarak ve haber verilmeksizin devam edeceğini belirtti.