Adana ve Alanya’da Gıda Güvenliği Alarmı: Ruhsatsız İmalathanelere Baskın
Türkiye’de pek çok vatandaşın severek tükettiği sakatat ve şalgam gibi ürünlerin üretildiği bazı tesislerdeki hijyen koşulları endişe yaratmaya devam ediyor. Son olarak Adana ve Alanya’da gerçekleştirilen denetimler, gıda güvenliğinin ne denli ciddi bir sorun olabileceğini gözler önüne serdi. Ruhsatsız faaliyet gösteren iki ayrı işletmede karşılaşılan manzaralar, yetkilileri dahi şaşkına çevirdi.
Adana’da Tonlarca Sakatat Ele Geçirildi
Adana’da, sakatat ürünleri olan paça ve bağırsak üretimi yapan işletmelere yönelik yapılan denetimlerde, şok edici bir tabloyla karşılaşıldı. Ruhsatsız olarak son derece sağlıksız koşullarda üretim yapan bir tesiste yapılan aramalarda, imha edilmek üzere önemli miktarda ürüne el konuldu.
Denetimler sonucunda ele geçirilen ürünler şunlardır:
- 5 bin 140 kilogram paça (hayvan ayağı)
- 100 kilogram işlenmek üzere hazırlanmış bağırsak
- 50 metre kurutulmuş bağırsak
Torbalar içinde ve yerlerde bekletildiği tespit edilen ürünlere imha edilmek üzere el konulurken, işletme sorumluları hakkında derhal idari yaptırım süreci başlatıldı.
Alanya’daki İmalathanede Mide Bulandıran Manzara: Tuvalet Suyu Üretime Karışmış!
Antalya’nın Alanya ilçesinde ise bir başka gıda skandalı ortaya çıkarıldı. Bir şalgam imalathanesinde yapılan denetimlerde, hijyenik olmayan şartların yanı sıra tuvaletle üretim alanının iç içe olduğu ve tuvaletten sızan atık suyun üretim yapılan alana karıştığı tespit edildi.
Saray Mahallesi’nde bulunan işletmede, Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan incelemelerde şu korkunç detaylar belirlendi:
- Üretim, depo olarak kullanılan sağlıksız bir alanda yapılıyordu.
- Tuvaletten sızan su, doğrudan imalat alanına akıyordu.
- Tüm gıda ürünleri yerle temas halindeydi.
- İş yeri, genel temizlik kurallarına tamamen aykırı faaliyet gösteriyordu.
Ruhsatsız Üretime Mühür Vuruldu
Yapılan detaylı kontrollerde, işletmenin gıda üretimiyle ilgili hiçbir yasal izne sahip olmadığı ve iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatının bulunmadığı anlaşıldı. Halk sağlığını hiçe sayan bu durum karşısında, ilgili mevzuatlar çerçevesinde tutanaklar düzenlenerek işletme zabıta ekiplerince mühürlendi ve faaliyetlerine son verildi.
