Konya’da Kıraç Topraklar Lavanta ile Hayat Buluyor
Konya ve çevresindeki verimsiz, kıraç arazilerin ekonomiye yeniden kazandırılması hedefiyle başlatılan lavanta üretimi, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Haziran ve temmuz aylarında açan mor çiçekleriyle bölge turizmine de canlılık katan lavantalar, hasat sonrası ekonomiye önemli bir değer katıyor.
Hasat edilen lavantalar, Konya Büyükşehir Belediyesi ve KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı‘nın destekleriyle Güneysınır ilçesinde kurulan modern distilasyon tesisinde işleniyor. Bu tesiste elde edilen değerli lavanta yağı, ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanılmak üzere yurt geneline gönderiliyor.
Tıbbi Aromatik Bitkiler İçin Merkez: Güneysınır
Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mustafa Kurşun, 2020’de faaliyete geçen tesiste sadece lavanta değil, aynı zamanda kekik, ada çayı ve nane gibi diğer tıbbi aromatik bitkilerin de yağını çıkardıklarını belirtti.
“Toplamda 60 Üretici Lavanta Getiriyor”
Kurşun, Konya ve çevre illerdeki lavanta bahçelerinden toplanan ürünlerin Güneysınır’daki tesiste işlendiğini vurgulayarak şunları kaydetti:
“Burada hasat döneminde yaklaşık 100 tona yakın tıbbi aromatik bitki işliyoruz. Çiftçimiz pazarlama konusunda biraz zorluk yaşasa da üretimi benimsedi. Pandeminin olumsuz etkileri yavaş yavaş ortadan kalkıyor. Güneysınır’da 30, Karaman ve Aksaray gibi çevre illerden de bir o kadar çiftçi ve belediye buraya ürün getiriyor. Toplamda 60 civarında üretici lavantasını burada işleyerek yağını elde ediyor.”
Kooperatif olarak çiftçinin maksimum kazanç elde etmesi için çalıştıklarını belirten Kurşun, “Güneysınır’daki üyelerimizin ürününden elde ettiğimiz yağı biz pazarlıyoruz. İlçe dışından gelenler ise yağını alıp kendileri değerlendiriyor.” dedi.
Ekonomiye Milyonluk Katkı ve Lavanta Yağı Fiyatları
Terk edilmiş kıraç arazileri değerlendirme projesinin ilçe ekonomisine ciddi bir katma değer sağladığını ifade eden Kurşun, hububat tarımına alternatif olan lavanta ve kekik ekiminin üreticinin refah seviyesini artırdığını söyledi.
- Temizlik sektöründe kullanılan lavanta yağının litresi: 1000 TL
- Kozmetik sektöründe kullanılan lavanta yağının litresi: 2000-2500 TL
- Yıllık toplam üretim miktarı: Yaklaşık 2,5-3 ton
Kurşun, tesislerde üretilen lavanta yağının farklı şehirlerdeki kozmetik ve temizlik fabrikalarına pazarlandığını ekledi.
Üreticiler Projeden Memnun
Gülağaç Mahallesi’nden çiftçi Abdulkadir Susam, Konya Büyükşehir Belediyesi’nin fide desteğiyle lavanta üretimine başladığını belirterek, “Hasadı yapıp kooperatife teslim ettik. Ödememizi zamanında alıyoruz, şu anda çok memnunuz. Buğday ve arpa dışında lavanta da bölgemiz için iyi bir alternatif oldu.” diye konuştu.
Kızılöz Mahallesi’nden üretici Fikret Ataseven ise, “Buğday, arpa yetişmeyen kıraç arazide lavanta yetiştiriyoruz ve bize çok büyük katkısı oluyor. Emeği geçen herkese teşekkür ederiz. Kıraç bölgeleri olanlara kesinlikle tavsiye ederim, desteği bize yetiyor.” ifadelerini kullandı.