Fırıncılar Federasyonu Yeni Ekmek Fiyatlarını Duyurdu
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, artan girdi maliyetleri nedeniyle ekmek fiyatlarında yeni bir düzenlemeye gidildiğini açıkladı. Yıl başında 62,5 TL olarak belirlenen ekmeğin kilogram fiyatının, maliyetlerdeki artış sonrası güncellendiğini ifade etti.
İşte Gramaj ve Fiyat Listesi
Yapılan yüzde 20‘lik artış sonrası yeni fiyatlar şu şekilde belirlendi:
- 200 gram ekmek: 15 TL
- 240 gram ekmek: En fazla 15 TL
- 270 gram ekmek: 20 TL (Kilogram bazında 74 TL)
Balcı, “Hiçbir ilde ekmeğin kilogram fiyatı 75 liranın üzerine çıkmayacak. Başta Ankara, İstanbul, İzmir, Kocaeli ve Bursa olmak üzere birçok ilde yeni fiyat uygulaması başladı” dedi.
“Yıl Sonuna Kadar Fiyatları Sabit Tutmayı Hedefliyoruz”
Fiyat artışının yüzde 25 olarak lanse edilmesinin doğru olmadığını vurgulayan Balcı, gerçek artış oranının yüzde 20 olduğunu belirtti.
“Hedefimiz, ocak ayına kadar ekmeğin kilogram fiyatını 75 lira seviyesinde sabit tutmak” ifadelerini kullandı.
Ekmek İsrafıyla Mücadele ve Buğday Üretimi
Balcı, ekmek israfının henüz istenen seviyeye düşmediğini ve bu konudaki çalışmaların süreceğini söyledi. Önceliklerinin kaliteli ekmek üretmek ve fiyatları makul seviyede tutmak olduğunu ekledi. Ayrıca, Türkiye’nin buğday üretiminde bir sorun olmadığını, yıllık 12 milyon ton olan ihtiyaca karşılık hasatın 19,5-20 milyon ton civarında beklendiğini belirtti.