Elazığ’da Gıda Güvenliği Denetimi: 345 Kilogram Bozuk Tavuk Ele Geçirildi
Elazığ’da halk sağlığını korumaya yönelik yürütülen denetimler kapsamında, bir yemek üretim işletmesinde şok edici bir durum tespit edildi. Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü‘ne bağlı Kontrol Görevlisi ekipleri, yaptıkları incelemede ciddi gıda güvenliği ihlalleriyle karşılaştı.
Korkunç Manzara: Küflenmiş ve Kokuşmuş Etler
Ekiplerin işletmede yaptığı denetimler sonucunda, yaklaşık 345 kilogram tavuk etinin tüketime uygun olmadığı belirlendi. Yapılan kontrollerde söz konusu etlerin;
- Etiketsiz olduğu,
- Kokuşmuş bir halde bulunduğu,
- Bozulmuş ve küflenmiş olduğu
açıkça görüldü. Halk sağlığı açısından büyük bir risk taşıyan bu ürünlere ekipler tarafından derhal el konuldu.
İşletmeye Yasal İşlem Başlatıldı
Gıda güvenliği standartlarını hiçe sayarak faaliyet gösteren işletme hakkında yasal süreç başlatıldı. Yetkililer, işletmeye 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerekli idari yaptırımların uygulanacağını açıkladı. Bu olay, gıda üretim tesislerindeki denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.