İstanbul Ticaret Odası (İTO), Temmuz 2025 dönemine ait merakla beklenen perakende fiyat değişimlerini kamuoyuyla paylaştı. Piyasaların şeffaflığını artırma hedefiyle hazırlanan rapora göre, İstanbul genelinde takip edilen 336 üründen 186’sının fiyatında artış yaşanırken, 38 ürünün fiyatı geriledi. Geriye kalan ürünlerin fiyatlarında ise herhangi bir değişiklik gözlemlenmedi.
Temmuz Ayının Zam ve İndirim Şampiyonları
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sebze ve meyve fiyatlarındaki dalgalanmalar dikkat çekerken, Temmuz ayının zam ve indirim listelerinde de bu ürünler başı çekti.
Fiyatı En Çok Artan Ürünler: Zirvede Kiraz Var
Temmuz ayında fiyat artışında rekor, %29,49’luk bir oranla kiraza ait oldu. Fiyatı yükselen diğer önemli ürünler ve hizmetler ise şu şekilde sıralandı:
- Doğalgaz: %28,69 artış
- Çilek
- Uçak Bileti
- Limon
- Sağlık Harcamaları: Ameliyat ücretleri ve uzman doktor muayene bedelleri %20 oranında arttı.
Gıda grubunda ise domates, sivri biber, çarliston biber ve armut gibi ürünlerde çift haneli fiyat artışları kaydedildi.
Fiyatı En Çok Düşen Ürünler: Karpuz Yüz Güldürdü
Vatandaşın yüzünü güldüren indirimlerde ise liderliği %49,47’lik rekor düşüşle karpuz üstlendi. Fiyatı en çok azalan diğer ürünler şunlar oldu:
- Kavun
- Salatalık
- Erik
- Kabak
- Maydanoz
Ayrıca yumurta, patates, kuru soğan ve sarımsak gibi temel gıda maddelerinde de sınırlı da olsa fiyat gerilemeleri yaşandı.
Harcamalarda Gıda Grubu Öne Çıkıyor
İTO’nun verilerine göre, hem fiyat artışlarında hem de düşüşlerinde en belirgin hareketlilik gıda ve alkolsüz içecekler grubunda gerçekleşti. Mevsimsel etkilerle sebze ve meyve fiyatlarındaki sert değişimler dikkat çekerken, ulaştırma ve konut gibi ana harcama kalemlerindeki artışların genel enflasyon üzerindeki baskıyı sürdürdüğü belirtildi.