Isparta’da Gül Rekoltesi Zirai Don Nedeniyle Düştü
Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65‘ini tek başına karşılayan Isparta‘da bu yılki gül çiçeği hasat dönemi, zirai donun gölgesinde tamamlandı. Nisan ayında yaşanan don olayı, gül rekoltesini olumsuz etkileyerek ciddi bir düşüşe neden oldu.
Mayıs ve haziran aylarında yoğun bir şekilde gerçekleştirilen hasat sonunda, geçen yıl 11 bin ton olan gül çiçeği rekoltesinin bu yıl 8 bin tona gerilediği açıklandı. Bu durum, üretimde yaklaşık yüzde 30‘luk bir kayıp yaşandığını ortaya koydu. Rekoltedeki bu düşüşe ek olarak, yurt dışı piyasalardaki talepte de bir azalma gözlemlendi.
Gülbirlik: “Yüzde 30’luk Bir Kayıp Yaşandı”
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, 2025 gül çiçeği hasat mevsiminin zirai don hadisesiyle başladığını vurguladı.
“Dikilen tohumda yaklaşık yüzde 30’luk kayıp oldu. Şükür ki sonraki tohumların iyi gelmesiyle gül hasadımız biraz daha iyi geçti. Gül yağı, gül konkreti ve gül suyu üretimimizi yaptıktan sonra da haziran sonu itibarıyla üretimlerimizi tamamladık.”
Yurt Dışı Piyasalarında Talep Azalması
Üretilen ürünlerin yurt dışı pazarlarına sunulması için çalışmalara başladıklarını belirten Işıdan, piyasadaki son durumu şu sözlerle değerlendirdi:
“Geçen senelere göre yurt dışı piyasalarında azalma gözlemlemekteyiz. Herhalde bunun biraz dünya ekonomisiyle de alakası var. Şu an itibarıyla da anlaşmalarımızı yapıp sevkiyatlarımıza başlama aşamasındayız.”
Çiftçilere Ödemeler ve Fiyat Beklentisi
Gülbirlik’in üreticilere yönelik ödeme planına da değinen Işıdan, hasat dönemi içinde çiftçilere kilogram başına 45 liralık bir ön ödeme yapıldığını belirtti. Nihai fiyatın satışlar tamamlandıktan sonra belirleneceğini ifade ederek şunları ekledi:
“Geçen sene fiyatımız yaklaşık 97 lira 50 kuruştu. Umarım 2025 gül çiçeği hasat mevsiminde bu fiyatın üzerinde bir fiyat vererek hasat ödememizi tamamlamayı planlıyoruz.”
Rekolte Düşüşü Piyasayı Nasıl Etkiledi?
Işıdan, rekoltedeki düşüşün piyasa talepleriyle birleştiğinde beklenmedik bir denge oluşturduğunu belirtti. “Bu sene de yüzde 30 zirai don kaybıyla beraber yaklaşık 8 bin ton rekolte elde edildi. Zirai donun bize bu sene eksisi olmadı. Nedeni de yurt dışı piyasası taleplerinin geçen seneki kadar olmaması. Üretilen ürün de yurt dışı piyasalarına yeterli gibi görünüyor” diyerek sözlerini tamamladı.