Türkiye’nin gül üretim merkezi olarak bilinen Isparta‘da, 2025 yılı gül hasat sezonu tamamlandı. Ancak, nisan ayında yaşanan beklenmedik zirai don olayı, bu yılki sezonu üreticiler için oldukça zorlu bir sürece dönüştürdü.
Zirai Don Rekolteyi Vurdu: Üretimde %30’luk Düşüş
Geçtiğimiz yıl 11 bin ton civarında olan gül çiçeği rekoltesi, bu yıl yaşanan don felaketi sebebiyle yaklaşık 8 bin tona kadar geriledi. Bu rakamlar, toplam üretimde yaklaşık %30’luk bir kayıp yaşandığını ortaya koyuyor.
Gülbirlik’ten Açıklama: İç Piyasa Talebi Karşılanacak
Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, hasat döneminin don felaketiyle başlamasına rağmen sezonun ilerleyen dönemlerinde hava koşullarının düzelmesiyle üretimin toparlandığını belirtti. Gül yağı, gül konkreti ve gül suyu üretiminin haziran ayı sonunda tamamlandığını aktaran Işıdan, bu yılki üretimin yurt içi talebi karşılamaya yeteceğini vurguladı.
Küresel Pazarda Talep Düştü, Gözler İç Piyasada
Uluslararası pazarda ise geçen seneye kıyasla talepte bir düşüş yaşandığını ifade eden Işıdan, dünya ekonomisindeki durgunluğun bu durumda etkili olduğunu söyledi. Buna rağmen ihracat anlaşmalarının yapılmaya başlandığını ve sevkiyat hazırlıklarının devam ettiğini de sözlerine ekledi.
Çiftçiye Ödemeler ve Fiyat Beklentisi
Gül çiçeği alımlarında üreticilere kilogram başına 45 TL ön ödeme yapıldığını hatırlatan Gülbirlik Genel Müdürü, yıl sonunda nihai ödemenin gerçekleştirileceğini açıkladı. Geçen yıl ortalama alım fiyatının 97,50 TL olduğunu belirten Işıdan, 2025 sezonunda bu rakamın üzerine çıkmayı hedeflediklerini kaydetti.
