Tanesi 200 Gram: Buldan’ın Meşhur Erikleri Göz Dolduruyor
Denizli’nin Buldan ilçesine bağlı Süleymanlı Mahallesi’nde yetiştirilen ve 5 adeti 1 kilogram gelen dev erikler, hem boyutları hem de lezzetiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Eşsiz tadı ve aromasıyla bilinen bu özel ürün, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin en önemli gelir kaynaklarından biri haline gelmiş durumda.
Üretici Metin Uz: “Bu Yıl Verim Düştü Ama İlgi Büyük”
Bölgenin önde gelen erik yetiştiricilerinden ve aynı zamanda Süleymanlı Muhtarı olan Metin Uz, bu yılki hasat ve piyasa durumu hakkında önemli bilgiler paylaştı. Yaklaşık bin ağaçtan oluşan bahçesinden bu sezon 1,5 ton ürün elde ettiğini belirten Uz, verimin geçtiğimiz yıla göre düşük olduğunu ifade etti.
“İri erik yemesi, tadı ve aromasıyla çok büyük ilgi görüyor. Dört, beş yıllık fidanlarımızdan ben geçtiğimiz yıl yüksek verim almıştım. Ancak bu yıl yaşadığımız soğuklar nedeniyle verim çok düştü. Bölgemizin iklimi, nemi, havası bu cins erik yetiştirmek için çok elverişli. Erik almak için Bursa, Denizli ve Aydın bölgesinden toptan alıcılar geliyor. Allah bereketli ürünler versin.”
Pazarın Gözdesi Haline Geldi
Metin Uz, yaşanan olumsuz hava koşullarına ve verimdeki düşüşe rağmen eriğe olan talebin yüksek olduğunu vurguladı. Özellikle Bursa, Denizli ve Aydın gibi şehirlerden gelen toptan alıcıların ürüne büyük ilgi gösterdiğini belirten Uz, bölgenin iklim yapısının bu erik cinsi için son derece elverişli olduğunu sözlerine ekledi.