Bursa, Santa Maria Armudu Üretiminde İtalya’yı Geride Bıraktı
Bursa’nın Gürsu Ovası’nda yetiştirilen ve aslen bir İtalyan çeşidi olan Santa Maria armudu, üretimdeki istikrar ve yüksek verimle anavatanını geride bırakarak Avrupa pazarlarının yeni gözdesi haline geldi. Türk çiftçiler, bu armudun üretimini İtalyanlardan öğrenerek başladıkları bu yolda, şimdi tüm Avrupa’ya ihracat gerçekleştiriyor.
Hasat Zorluklara Rağmen Sürüyor
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, bu yıl yaşanan olumsuz hava koşulları ve özellikle nisan ayındaki don hadisesine rağmen Santa Maria armudunda kalitenin korunduğunu belirtti. Dönmez, hasadın temmuz ayının son haftasında başladığını ve yaklaşık 20 gün daha devam edeceğini ifade etti.
Geçen yıldan gelen küçük çaplı meyve kayıpları ve donun yol açtığı pas sorunu dışında önemli bir sıkıntı yaşanmadan hasadın sürdüğünü dile getiren Dönmez, bu sezon geçen yıla göre bir miktar kayıp yaşanacağını ve Gürsu Ovası’nda yaklaşık 45 bin ton üretim beklediklerini kaydetti.
Aşırı sıcaklar ve olası yağışların kaliteyi olumsuz etkileyebileceğine dikkat çeken Dönmez, “Evet birçok kişi, farklı üreticiler yağış bekliyor ama biz hasatta yağış istemeyiz. Havalar iyi gitsin ve 20 günde hasadı sorunsuz bitirelim istiyoruz” dedi.
Avrupa Armudu İtalya’dan Değil, Artık Bursa’dan Yiyor
Bursa’nın genelinde Santa Maria armudu üretiminin uzun yıllardır ortalama 100-120 bin ton seviyelerinde olduğunu belirten Dönmez, bu yılki durumu şöyle özetledi:
“Bursa’da 10-12 Nisan’da yaşanan don nedeniyle yüzde 25 civarı kayıp yaşadık. Bu yıl Bursa genelinde üretimin 90 bin tonları bulacağını düşünüyoruz. Bunun yarısı Gürsu Ovası’nda üretilir. Türkiye üretiminin yarısını Bursa gerçekleştiriyor. Santa maria zor bir çeşittir. Üretimi zordur, bazı hastalıklara dayanıksızdır. İtalyan çeşididir ve biz bu armudu İtalyanlardan öğrendik. İtalya bu armut üretimini bıraktı ama biz halen üretiyoruz. Avrupa’dan halen talep var. İtalya, hem devam ettirmemize hem de yüksek verim almamıza şaşırıyor. Şimdi Santa Maria armudunu Avrupalılar Bursa’dan yiyor.”
Bölgenin İklimi Verimi Artırıyor
Dönmez, bölgenin armuda özgü havası, iklimi, toprağı ve suyu sayesinde Türkiye ortalamasının üzerinde verim elde ettiklerini vurguladı. “Türkiye ortalaması dekara bin 200 kilogram iken Gürsu’da bu rakam 50 kilograma varıyor. İtalya bile bu rakamlarda verim alamıyordu,” diyen Dönmez, Avrupa’nın daha az kimyasal kullanılan ürünleri tercih ettiğini ve bu nedenle don nedeniyle oluşan ‘soğuk pası’ olan armutların bile talep gördüğünü ekledi. Döviz kurlarının uygun olması durumunda ihracatın daha da artacağını belirtti.