Bursa’nın Santa Maria Armudu Avrupa Sofralarında: İtalya’yı Geride Bırakan Üretim

Bursa, Avrupa’nın Armut Tedarikçisi Konumunda

Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Bursa, Santa Maria cinsi armut üretiminde Avrupa’nın bir numaralı tedarikçisi haline geldi. Bir zamanlar bu çeşidin anavatanı olarak bilinen İtalya’nın üretimi bırakmasıyla doğan boşluğu dolduran Bursalı çiftçiler, Avrupa sofralarını donatıyor.

Don Hadiselerine Rağmen Üretim Devam Ediyor

Bursa Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı ve Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, Bursa genelinde Santa Maria armudu üretiminin uzun yıllardır ortalama 100-120 bin ton seviyelerinde olduğunu belirtti. Dönmez, bu yıl yaşanan don olaylarının rekolteyi etkilediğini ifade etti.

“Bursa’da 10-12 Nisan‘da yaşanan don nedeniyle yüzde 25 civarı bir kayıp yaşadık. Bu yıl Bursa genelinde rekoltenin 90 bin tonları bulacağını düşünüyoruz. Bu üretimin yaklaşık yarısı ise Gürsu Ovası‘nda gerçekleştiriliyor. Türkiye’deki toplam üretimin yarısını tek başına Bursa karşılıyor.”

İtalya’yı Şaşırtan Türk Başarısı

Santa Maria armudunun zorlu bir çeşit olduğuna dikkat çeken Dönmez, bazı hastalıklara karşı dayanıksız olduğunu vurguladı. Bu İtalyan çeşidinin üretimini Türk çiftçilerin İtalyanlardan öğrendiğini belirterek, “İtalya bu armut üretimini bıraktı ama biz halen üretiyoruz. Avrupa’dan halen yoğun bir talep var. İtalya, hem bizim bu üretime devam etmemize hem de bu denli yüksek verim almamıza şaşırıyor. Artık Santa Maria armudunu Avrupalılar Bursa’dan yiyor” şeklinde konuştu.