Türkiye’de Sezon Biterken Yozgat’ta Karpuz Hasadı Başladı
Türkiye’nin birçok ilinde karpuz hasadı tamamlanırken, Yozgat‘ın Yerköy ilçesine bağlı Sekili köyü ve çevresindeki tarlalarda hasat heyecanı yeni başlıyor. Bölgede tamamen organik yöntemlerle yetiştirilen karpuzlar, kendine has lezzeti ve doğal üretim süreciyle tüketicilerin ilgisini çekiyor. Kavurucu sıcakların altında, sabahın ilk ışıklarıyla başlayan yoğun mesai, hem üreticiler hem de tarım işçileri için zorlu geçse de, elde edilen kaliteli mahsul tüm yorgunlukları unutturuyor.
Geç Gelen Lezzet Pazarları Şenlendiriyor
Sekili köyü ve civarındaki tarlalardan toplanan eşsiz aromalı karpuzlar, başta Yozgat olmak üzere çevre illerdeki tezgahlarda yerini alıyor. Ülke genelinde karpuz sezonunun sonuna gelinmiş olması, Sekili karpuzunu daha da değerli kılıyor. Bu geç hasat sayesinde bölgedeki pazarlarda taze karpuz bulmak mümkün hale geliyor. Hem geç olgunlaşması hem de doğal tarım yöntemleri, Sekili karpuzunun aromasını güçlendirerek bölge halkının favorisi yapıyor.
Tarladaki Emekçiler Zorlu Koşulları Anlattı
Hasat için Adana Ceyhan’dan bölgeye gelen Şanlıurfalı tarım işçisi Yaşar Kuş, çalışma şartlarının zorluğuna dikkat çekti:
“Adana Ceyhan’dan geldik Sekili’de çalışıyoruz. Sabah saat 5’te kalkıyoruz, akşam 8’e kadar sıcakta çalışıyoruz. Sıcaklık 40 derece.”
Bir diğer Şanlıurfalı tarım işçisi Haşim Kuş ise katettikleri uzun yola ve zorlu mesaiye vurgu yaptı:
“Şanlıurfa’dan çalışmaya geldik. Yaklaşık 600 – 700 kilometre yol geldik. Sıcaklık 35-40 derecelere çıkıyor, çok zor şartlarda çalışıyoruz. Bu karpuz işi, bu emekçilik çok zor, kolay bir iş değil.”
Üreticiler Üründen ve Mücadeleden Memnun
Bölgenin deneyimli çiftçilerinden Sait Ayran, Sekili karpuzunun ününü ve pazar alanını şu sözlerle özetledi:
“Burası Yozgat Sekili bölgesi. Burada bin 500 dönüm kavun karpuz ekimi var. Bütün Türkiye geneline hitap ediyoruz. Sekili karpuzu çok güzeldir, aroması harikadır. Hasat yedinci ayın 25’inde başladı, onuncu aya kadar devam eder. Genelde Ege ve Karadeniz Bölgesi’nde hasat bittikten sonra bizim hasadımız başlar. Ürünlerimiz genelde Yozgat merkez, Kırıkkale, Kırşehir, Ankara ve Sivas bölgesine gider.”
“Zorluklara Rağmen Üretmeye Devam Ediyoruz”
Bölgedeki bir diğer üretici Mustafa Çalışkan ise bu yıl karşılaştıkları doğal zorlukları ve verdikleri mücadeleyi anlattı:
“Sekili bölgesinde yaklaşık 700-800 dönüm arazide sulu tarım yapıyoruz. Kavun, karpuz, mısır gibi çeşitli ürünler ekiyoruz. Bu sene zirai don, aşırı sıcak gibi nedenlerle zor bir sene geçiriyoruz ama mücadelemizi sürdürüyoruz. 12 Mayıs‘taki zirai dondan çok etkilendik, zararımız büyüktü ama tekrar fide dikerek devam ettik. Ardından dolu hasarı oluştu, onu da atlattık. Ürünleri aşırı sıcaktan korumak için üzerlerini kağıtlarla, saman balyaları ile kapattık. Şu anda buradan Türkiye’nin birçok noktasına; Kahramanmaraş, Sivas, Kayseri, Çorum, Konya ve Ankara gibi illere karpuz gönderiyoruz.”