Almanya’nın Dev Döner Üreticisinde Maaş Krizi ve Grevler
Almanya’nın en büyük döner üreticilerinden biri olan Birtat şirketinde, maaşlardaki anlaşmazlık sebebiyle başlayan kriz derinleşiyor. Şirketin bağlı olduğu Meat World SE, ülke çapında binlerce döner satış noktasına et sağlarken, çalışanların başlattığı grev üretimi durma noktasına getirdi.
Sendika ve Yönetim Arasındaki Anlaşmazlık Tırmanıyor
Yaklaşık 115 Birtat çalışanı, aylardır devam eden toplu sözleşme görüşmelerinden bir sonuç çıkmaması üzerine grev kararı aldı. Şubat ayından bu yana toplam 10 kez uyarı grevi yapan işçiler, son olarak grev süresini art arda beş güne çıkardı. Gıda, İçecek ve İkram Sendikası (NGG) tarafından yapılan son oylamada, grevin süresiz olarak uzatılması yönünde oybirliğiyle karar alındı.
Sendikanın temel talepleri şunlardır:
- Her çalışan için aylık 375 euro zam.
- İlerleyen dönem için 3000 euro başlangıç maaşı belirlenmesi.
- Adil ve şeffaf bir ücretlendirme sisteminin oluşturulması.
Tedarik Zinciri Koptu: Döner Fiyatları 10 Euro’yu Aşabilir
Şirketin Murr şehrindeki üretim tesisinde dana, tavuk ve sığır etinden hazırlanan dondurulmuş döner ürünleri, aylık olarak 13 milyondan fazla tüketiciye ulaşıyordu. Grev sürecinin uzaması, Almanya genelindeki döner büfelerinde ciddi bir arz sıkıntısı yaşanması riskini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, hem mevcut maliyet baskıları hem de olası ücret artışlarının yansımasıyla birlikte bir porsiyon döner fiyatının 10 euronun üzerine çıkabileceği konusunda uyarıyor.
