Uşak’ta Devlet Desteğiyle Kurulan Lavanta Bahçeleri Ekonomiye Can Verdi
Uşak’ta 7 yıl önce Uşak Valiliği İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sağlanan 55 bin fide desteğiyle Ulubey ilçesinde başlatılan lavanta tarımı, bölgenin kaderini değiştiriyor. Suya az ihtiyaç duyması nedeniyle kuraklıktan etkilenen çiftçiler için ideal bir alternatif olan lavanta, kısa sürede popüler bir ürün haline geldi.
Üretim Alanları Rekor Seviyede Arttı
Başlangıçta Ulubey’de 55 dekar alanda başlayan üretim, projenin başarısıyla birlikte kent geneline yayılarak toplamda 1173 dekara ulaştı. Lavantanın büyüleyici mor rengi, aynı zamanda fotoğraf tutkunlarının ve turistlerin de ilgisini çekerek bölgeye yeni bir turizm potansiyeli kazandırdı.
Artan üretime paralel olarak, Valilik öncülüğünde 2019 yılında bir işleme tesisi projesi hayata geçirildi. Zafer Kalkınma Ajansı’ndan alınan 1 milyon 950 bin liralık hibe desteğiyle Ulubey’de toplam 2 milyon 224 bin liralık bir yatırımla modern bir uçucu yağ işleme tesisi kuruldu. Bu tesiste lavanta yağı başta olmak üzere sabun, kolonya ve yüzey temizleyici gibi katma değerli ürünler de üretiliyor.
Mor Bahçeler Turistlerin Gözdesi Oldu
Çiçeklenme döneminde adeta mor bir denizi andıran lavanta tarlaları, yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor. Tarlalar içinde kurulan özel fotoğraf çekim alanları, evlilik teklifleri ve doğum günü kutlamaları gibi özel etkinliklere ev sahipliği yaparak doğal bir stüdyo görevi görüyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, son yıllarda artan kuraklık sebebiyle çiftçileri bilinçli olarak az su tüketen ürünlere yönlendirdiklerini belirtti. Bilir, lavanta üretiminin bu stratejinin bir parçası olduğunu vurguladı.
“Bakanlığımızın destekleri ve bizim yönlendirmelerimizle şu anda 73 bahçede üretim yapıyoruz. Bu bahçelerden yıllık 800 ton yaş ürün ve bundan da yaklaşık 20 ton yağ elde ediyoruz. Bu bahçeler sadece yağ üretimiyle değil, aynı zamanda turizm yönüyle de Uşak’a büyük hizmet ediyor.”
“Çiftçiyi Ürettirip Sahipsiz Bırakmıyoruz”
Serkan Bilir, lavantanın buğday ve arpa gibi geleneksel ürünlere kıyasla daha yüksek verim sağladığını ve çiftçinin yüzünü güldürdüğünü ifade etti. “Çiftçilerimizi lavantaya yönlendirirken altyapısını da hazırlıyoruz. Ürünü ürettikten sonra tesislerimizde işleyerek ihracat noktasına taşıyor, böylece hem ilimize hem de çiftçimize katkıda bulunuyoruz.” dedi.
Üreticiden Ziyaretçilere Tam Not
Lavanta üreticisi Haşim Deniz Öziş ise ziyaretçi sayısının her geçen yıl arttığını belirtti. “Bahçemizde özel etkinlikler için alanlar oluşturduk ve bu şekilde de hizmet veriyoruz. Yılda yaklaşık 30-35 bin ziyaretçi ağırlıyoruz. Misafirlerimiz burada keyifli vakit geçirdikten sonra ürettiğimiz kolonya, sabun ve yağ gibi ürünlerimizden de satın alıyorlar.” şeklinde konuştu.