Çıtır Çıtır Kaşarlı Hamur Kızartması: Evde Kolay Pişi Tarifi

Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi: Kaşarlı Hamur Kızartması

Kahvaltı sofralarınıza veya aniden bastıran açlık krizlerine pratik bir çözüm arıyorsanız, kaşarlı hamur kızartması tarifi tam size göre! Dışı çıtır çıtır, içi ise akışkan kaşar peyniriyle dolu bu lezzet, çay saatlerinin de yıldızı olmaya aday. Hem az malzemeyle hazırlanan hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tarifin detayları aşağıda sizi bekliyor.

Gerekli Malzemeler Listesi

Bu pratik lezzeti hazırlamak için ihtiyacınız olanlar:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre küp şeklinde de kullanabilirsiniz)
• Kızartma işlemi için bol miktarda sıvı yağ

Adım Adım Kaşarlı Hamur Kızartması Hazırlanışı

İşte bu enfes atıştırmalığı yapmanın en kolay yolu:

1. Geniş bir yoğurma kabına unu, yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu alın.
2. Tüm malzemeleri bir araya getirerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafifçe açtığınız hamurun ortasına bir miktar kaşar peyniri koyup kenarlarını sıkıca kapatın ve yuvarlak şekil verin.
4. Derin bir tavada sıvı yağı yüksek ateşte kızdırın.
5. Şekil verdiğiniz hamur toplarını kızgın yağın içine atın ve her tarafı güzelce altın sarısı bir renk alana kadar çevirerek kızartın.
6. Kızaran hamurları bir kevgir yardımıyla yağdan alıp fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu serili bir tabağa koyun. Sıcak servis yapılması tavsiye edilir. Afiyet olsun!