Türkiye, deniz ürünleri ihracatında önemli bir başarıya daha imza attı. Yılın ilk yarısında gerçekleştirilen deniz salyangozu ihracatı, ülke ekonomisine 4,5 milyon dolar döviz kazandırdı. Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi’nden toplanan salyangozlar, uluslararası pazarlarda büyük ilgi görüyor.
Uzak Doğu Ülkeleri Başlıca Alıcı
Deniz salyangozu ihracatında aslan payını Uzak Doğu ülkeleri alıyor. Başta Güney Kore, Çin ve Japonya olmak üzere birçok ülkeye gönderilen bu özel ürün, gurme mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Türk firmaları tarafından işlenerek dondurulan deniz salyangozları, yüksek kalite standartları sayesinde pazardaki yerini sağlamlaştırıyor.
Yerel Ekonomiye ve Balıkçılara Büyük Destek
Bu ihracat kalemi, sadece ülke ekonomisine döviz girdisi sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda yerel balıkçılar için de önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Sezon boyunca deniz salyangozu toplayan balıkçılar, bu sayede ek kazanç elde ediyor. Sektör temsilcileri, sürdürülebilir avcılık yöntemleriyle bu gelirin gelecek yıllarda daha da artmasını hedeflediklerini belirtiyor. Yapılan yatırımlar ve pazar çeşitlendirme çalışmalarıyla deniz salyangozu ihracatının yıl sonunda 10 milyon doları aşması bekleniyor.