Kaliforniyalı gastroenteroloji uzmanı Dr. Saurabh Sethi, bağırsak sağlığına fayda sağlayan bazı gündelik gıdalara dikkat çekti. Dr. Sethi tarafından sunulan geniş kapsamlı listede hafif yeşil muz, sade yoğurt, zerdeçal, zencefil ve rezene gibi baharatlar ile chia ve fesleğen tohumları gibi gıdalar bulunuyor. Uzman, doğru gıda seçimlerinin bağırsak mikrobiyomunu besleyerek iltihaplanmayı düşürdüğünü ve sindirim sürecini daha iyi hale getirdiğini özellikle vurguluyor. Gastroenteroloji ve karaciğer hastalıkları alanlarında Harvard ve Stanford gibi kurumlarda eğitimini tamamlamış olan Dr. Saurabh Sethi, “Yediğiniz gıdalar vücudunuz için ilaçtır” sözüyle konunun önemini özetliyor. Genel vücut sağlığı açısından bağırsakların durumunun giderek daha kritik hale geldiğini ifade eden Dr. Sethi, günlük yaşantıda çoğu zaman üzerinde durulmayan bazı besinlerin aslında tam bir bağırsak dostu olduğunu aktarıyor.
