Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Başkanı Ülkü Karakuş, Türkiye’nin bu yılki mısır üretimi beklentilerini ve sektöre dair öngörülerini paylaştı. Hasadın başlamasıyla birlikte yapılan değerlendirmelere göre, bu yıl üretimde düşüş bekleniyor.
Bu Yılki Mısır Üretim Beklentisi 7 Milyon Ton
Başkan Karakuş, Türkiye’nin genel hububat üretiminin yaklaşık 35-40 milyon ton olduğunu ve mısırın bu üretimde yıllık 8 milyon tonluk bir paya sahip olduğunu belirtti. Ancak bu yıl için beklentiler farklı. Karakuş, üretim tahminini şu sözlerle açıkladı:
“Bu yıl mısırda 7 milyon ton civarında üretim öngörüyoruz.”
Bu düşüş, sektörde ithalat ihtiyacını da beraberinde getiriyor.
Fiyat Beklentileri ve TMO’nun Rolü
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) hububat alım fiyatlarını belirlediğini hatırlatan Karakuş, makarnalık ve ekmeklik buğday için ton başına 13 bin 500 lira, arpa için ise 11 bin lira fiyat açıklandığını söyledi. Mısır için henüz bir fiyat açıklanmadığını belirten Karakuş, “Mısırda fiyat açıklanmasını beklemiyorum. Ancak geleneksel olarak mısır fiyatı, arpa fiyatının üstünde oluşuyor,” ifadelerini kullandı. TMO’nun belirlediği fiyatlarla piyasayı düzenleyici bir rol üstlendiğinin altını çizdi.
İthalat Devam Edecek
Geçmiş dönemde Türkiye’nin resmi istatistiklerine göre 8 milyon ton mısır üretimi olduğunu ancak mevcut üretimin yetersiz kalması üzerine ithalat yoluna gidildiğini dile getiren Karakuş, şu bilgileri verdi:
“Tarım ve Orman Bakanlığı ile özel sektör birlikte tarife kontenjanı uygulanmasına karar verdi. 2024 Ekim ve 2025 Mayıs döneminde yaklaşık 3,5 milyon ton mısır Türkiye’ye geldi.”
Karakuş, mısırda talep yönlü bir sıkıntı olmadığını ve enflasyon hedefleri doğrultusunda piyasanın makul fiyatlarla regüle edilmesinin önemini vurguladı.
Üretimdeki Düşüşün Nedenleri: Kuraklık ve İklim Krizi
Tüm hububat ürünlerinde olduğu gibi mısır üretimindeki düşüşlerin ana nedenleri olarak kuraklık ve iklim krizi gösteriliyor. Bölgelere göre farklılık göstermekle birlikte ortalama %15-20 oranında ürün kaybı yaşandığını belirten Karakuş, artan sıcaklıklar nedeniyle gelecek yıllarda da mısır ithalatının devam edeceğini öngördü.
Karakuş, “Tarife kontenjanı uygulaması doğru bir uygulamadır. Bunun da özel sektöre düzenli şekilde verilmesiyle, 2025-2026 sezonunda devam etmesinde hayır vardır,” diyerek sözlerini tamamladı.