Türkiye’nin en önemli fındık üretim merkezlerinden biri olan Giresun‘da, üreticiler için yılın en hareketli dönemi başladı. Hasat için tüm hazırlıklarını tamamlayan çiftçiler, bahçelere girerek topladıkları fındıkları çuvallarla harman alanlarına taşımaya başladı. Hasat faaliyetleri ilk olarak sahil kesiminde başlarken, önümüzdeki günlerde orta ve yüksek rakımlı bölgelerde de yoğunlaşması bekleniyor.
Üreticiler Sezondan Umutlu
Giresun merkeze bağlı köylerde üretim yapan Ayça Toraman Yerli, yeni hasat döneminin hem üreticilere hem de bölge ekonomisine hayırlı olması temennisinde bulundu.
“Hasat öncesinde yaklaşık 12 ay süren bir hazırlık süreci geçiriyoruz. Bahçelerin bakımı, budama, ilaçlama, gübreleme gibi birçok işin ardından bugün itibarıyla fındık toplamaya başladık. Verimin iyi olduğunu gözlemliyoruz. Umudumuz, bereketli ve kazançlı bir sezon geçirmek. Bölge halkının hemen hepsinin fındık bahçesi var. Genç, yaşlı demeden herkes hasat için bahçelere girdi. Bu yıl hasadın yaklaşık 15 gün süreceğini öngörüyoruz.”
Bir diğer üretici Yaşar Işık ise sabahın erken saatlerinden itibaren ailesiyle birlikte hasada başladıklarını ifade etti.
“Hazırlıklarımızı önceden tamamladık. Bugün itibarıyla toplama işlemine başladık. Önce daldan topluyoruz, ardından dökülenleri yerden alarak ‘yer fındığı’ dediğimiz aşamaya geçiyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da sabır ve emek isteyen bir süreç bizi bekliyor. Tüm üreticilere hayırlı, bereketli bir sezon diliyorum.”
Hasat Dönemi Sosyal Hayatı da Canlandırıyor
Giresun’da fındık hasadı, bölgenin en önemli geçim kaynağı olmasının ötesinde sosyal yaşamı da derinden etkiliyor. Hasat döneminde şehir dışından gelen mevsimlik işçiler, komşular arasında yaygın olan imece usulü yardımlaşma ve toplu çalışma kültürü, Karadeniz Bölgesi’nin bu köklü tarım geleneğinin canlı kalmasını sağlıyor.