Yılın ilk yarısında Türkiye’den ihraç edilen ve işlenmiş formlarıyla da gönderilen hamsi, toplam 19 farklı ülkenin mutfaklarına girdi.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından sağlanan verilere göre, Türkiye’nin hamsi ihracat geliri bu yılın aynı periyodunda yüzde 3’lük bir yükseliş gösterdi. Geçen yıl Ocak-Haziran döneminde 7 milyon 164 bin 329 dolar olan ihracat, 2024’ün ilk altı ayında 7 milyon 393 bin 680 dolara çıktı.
Miktar bazında incelendiğinde ise artış daha belirgin oldu. 2023’ün ilk yarısında 1505 ton olarak gerçekleşen hamsi sevkiyatı, bu yılın aynı zaman diliminde yüzde 14’lük bir büyüme ile 1718 tona ulaştı.
Yılın ilk yarısında Türk hamsisine en fazla ilgi gösteren ülkeler Belçika, Fransa ve Almanya oldu. Bu dönemde Belçika’ya 2 milyon 427 bin 866 dolarlık, Fransa’ya 2 milyon 95 bin 3 dolarlık ve Almanya’ya 1 milyon 129 bin 750 dolarlık hamsi satışı gerçekleştirildi.
Ayrıca, geçtiğimiz senenin aynı periyoduna kıyasla bu yıl ihracat yapılan ülkeler arasına Bulgaristan ve Suriye de katıldı.
‘Yılın İkinci Yarısı İçin Beklentiler Yüksek’
Konuyla ilgili AA muhabirine açıklamalarda bulunan DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin su ürünleri ihracatında mühim bir potansiyele sahip olduğunu ve özellikle işlenmiş formlarının dış pazarlarda rağbet gördüğünü ifade etti.
Gürdoğan, hamsi ihracatının yılın ilk yarısını büyüme ile tamamladığına dikkat çekerek, “Avrupa ülkelerinden, bilhassa Belçika, Fransa ve Almanya’dan gelen talep sürüyor. İhracatımızın önemli bir kısmı bu ülkelere yöneliktir. Belçika’ya gerçekleştirilen satışların seviyesi ise bilhassa kayda değerdir” dedi.
Yeni pazarlara açılmanın önemini vurgulayan Gürdoğan, Türkiye’nin hamsiyi yalnızca taze olarak değil, aynı zamanda işlenmiş ve katma değeri yüksek bir ürün olarak ihraç etme yeteneğini sürekli geliştirdiğini belirtti.
Bu gelişmenin ihracat rakamlarına olumlu etki ettiğini söyleyen Gürdoğan, şu ifadeleri kullandı: “Dünya çapında işlenmiş su ürünlerine yönelik bir ilgi artışı var. İhracatçılarımız da bu eğilimi takip ederek üretim ve paketleme aşamalarındaki kaliteyi yükseltmek için yatırımlarını sürdürüyor.”
Yılın geri kalanı için daha büyük hedefleri olduğunu belirten Gürdoğan, sözlerini şöyle tamamladı: “İlk altı ayda yakalanan istikrarlı büyüme, sezonun devamı adına bize umut veriyor. Hava şartlarının uygun gitmesi, avcılık sezonunun bereketli olması ve lojistikte sağlanacak gelişmelerle yıl sonunda çok daha iyi rakamlara ulaşacağımıza olan inancımız tamdır.”