Kuraklık Etkisiyle Saman Fiyatları Rekor Seviyede
Bu yıl yaşanan kuraklık, tarım sektöründe dengeleri alt üst ederek saman fiyatlarında benzeri görülmemiş bir artışa neden oldu. Hububat hasadının başlamasıyla birlikte saman ve sap fiyatlarında yaklaşık yüzde 50 oranında bir artış gözlemlendi. Hasat döneminin başında tonu 1.500 TL olan dökme samanın fiyatı, kısa sürede 2.500 TL seviyesine tırmandı.
Sektör temsilcileri, buğday ve arpa samanının kapıya teslim ton fiyatının bazı bölgelerde 4.000 TL ile 5.000 TL arasında değiştiğini belirtiyor. Ancak asıl şaşırtıcı olan, besin değeri daha yüksek olan mercimek samanının, buğday ve arpa fiyatlarını geride bırakarak ton başına 15.000 TL‘yi aşması oldu. Fiyatlardaki bu fahiş artış, özellikle hayvancılıkla uğraşan üreticileri zor durumda bırakarak çiğ süt üretimi ve besicilik faaliyetlerini sürdürülemez hale getiriyor.
Uzmanlar ve Üreticiler Endişeli: Fiyatlar Neden Düşmüyor?
Normal şartlarda hasat döneminde düşmesi beklenen saman fiyatları, bu yıl tam tersi bir seyir izliyor. Bu durum, sektördeki endişeleri artırıyor.
Niğde Ziraat Odası: “Güneydoğu’daki Kuraklık Fiyatları Yükseltti”
Niğde Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Veli Kenar, her yıl harman döneminde fiyatların düştüğünü ancak bu yıl bir gerileme yaşanmadığını vurguladı.
“Şu anda bölgemizde yerinde saman fiyatı 2.500 lira seviyesinde. Yükleme ve lojistik maliyetleri eklendiğinde fiyat daha da artıyor. Özellikle Niğde’nin Ulukışla ilçesi ve çevresinde kuraklık nedeniyle birçok ekin biçilemedi. Kuraklık sebebiyle Güneydoğu’da yeterli saman üretilemeyince, bu yıl bölgemizde fiyatlar yükseldi.”
Şanlıurfa’da Kırmızı Saman Altın Değerinde
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde saman ticareti yapan Serdar Canbegler, fiyatların istikrarlı bir şekilde yüksek kaldığını ve yakın gelecekte daha da artabileceğini belirtti.
“Şu an çiftçilere en yakın lokasyonlar için teslim fiyatı ton başına 4.000 liradan başlıyor. Normalde her yıl hasat döneminde saman fiyatları düşerdi, ancak bu yıl böyle bir düşüş yaşanmadı. Eylül ayının 15’inden sonra fiyatlarda artış olabileceği öngörülüyor.”
Canbegler, ‘kırmızı saman’ olarak da bilinen mercimek samanındaki durumu şu şekilde özetledi:
- Kırmızı Saman (Mercimek) Fiyatı: Kamyon üzerinde 15.000 TL ile 15.500 TL arasında.
“Kırmızı saman, arpa samanından daha pahalı. Geçen yıl 200 dönümlük bir mercimek tarlasından ortalama 6 ila 7 kamyon saman elde ediliyordu. Bu yıl ise aynı alandan sadece bir kamyon saman alınabildi.”
Maliyet Krizi Silaj ve Süt Üretimini Tehdit Ediyor
Saman fiyatlarındaki artış, hayvancılığın bir diğer önemli girdisi olan mısır silajını da etkiledi. Antalya bölgesindeki üreticiler, maliyetlerin altından kalkamadıklarını ifade ediyor.
Mısır Silajına Bir Günde 300 TL Zam
Antalya’da büyük ölçekli bir süt üreticisi, mısır silajı fiyatlarındaki ani artışa dikkat çekti.
- Normal Ton Fiyatı: 2.100 TL – 2.200 TL
- Antbirlik’in Açıkladığı Yeni Fiyat:2.500 TL
Üretici, yeni fiyat açıklanmasına rağmen daha önce 2.300 TL‘den yapılan anlaşmaların bile çiftçiler tarafından iptal edildiğini belirtti.
“Binlerce Hayvan Kesime Gidecek” Uyarısı
Antalyalı üretici, artan maliyetlerin sektörü bir çıkmaza sürüklediği konusunda uyardı.
“Antbirlik’te ağustos ayında seçim var. Bu nedenle yüksek fiyat açıklanmış olabilir. Saman fiyatlarının da çiftliğe teslim ton fiyatı olarak 4 bin ile 5 bin lira arasında değişiyor. Bu maliyetlerle çiğ süt fiyatının litre başına en az 25 lira olması gerekiyor. Ülke genelinde bu yıl kesilmesi beklenen on binlerce gebe inek var. Girdi maliyetleri bu şekilde devam ederse, binlerce hayvan kesime gidecek.”