Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi: Havuç Topları
Hem hafif hem de damak çatlatan bir tatlı atıştırmalık arıyorsanız, havuç topları tam size göre. Az malzemeyle kolayca hazırlanan bu nefis tarif, yumuşacık dokusu, ceviz ve tarçının eşsiz aromasıyla hem büyüklerin hem de çocukların favorisi olacak. İşte ev konforunda hazırlayabileceğiniz pratik havuç topları tarifi…
Havuç Topları İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 3 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı ince çekilmiş bisküvi (petibör veya yulaflı olabilir)
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bulamak için yeterli miktarda Hindistan cevizi
Adım Adım Havuç Topları Nasıl Yapılır?
Bu basit adımları izleyerek mükemmel havuç topları hazırlayabilirsiniz:
-
Havuçları Pişirin
Havuçları rendeleyip orta boy bir tavaya alın. Üzerine şekeri ekleyin ve kısık ateşte, havuçlar suyunu salıp tamamen çekene kadar yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
-
Karışımı Hazırlayın
Pişen havuçlu karışımı ocaktan alın. İçerisine ince çekilmiş bisküviyi, dövülmüş cevizi ve tarçını ekleyip tüm malzemeler bütünleşene kadar iyice karıştırın.
-
Şekil Verin ve Bulayın
Harç ılıdıktan sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Hazırladığınız bu topları geniş bir tabaktaki Hindistan cevizine her tarafı kaplanacak şekilde bulayın.
-
Dinlendirin ve Servis Edin
Havuç toplarını servis etmeden önce lezzetinin oturması için buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Soğuyan tatlınızı çay veya kahve yanında ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!